Szilva vagy szilva Ez a recept megerősíti egészségét A Bankhofer egészségügyi tippjei

Az örök érv: mi a szilva, mi a szilva? Valójában különböznek egymástól: a szilva hosszúkás, feszesebb húsa van, édes és savanykás ízű, míg a szilva kerek, húsa édes és lágyabb. De: Akár szilva, akár szilva - mindkettő erősíti egészségét, mert a kék őszi gyümölcsök tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, rendkívül pozitívan hatnak az emésztésre és erősítik az immunrendszert. De: Nagyon magas a fruktóz százalékuk is, amit különösen a cukorbetegeknek kell szem előtt tartaniuk. Tudja meg, miért erősíti az egészségét a szilva vagy a szilva.

A legtöbb őshonos gyümölcsfajtához hasonlóan a kék gyümölcsök nagy része vízből áll. Ez nagy előny, ha szilva vagy szilva fogyókúra közben kerül felhasználásra. A nagyon magas víztartalom mellett a gyümölcsök a következőkből állnak:

10,2 százalék szénhidrát, amelyet a szervezet cukorrá alakít.
A cellulóz 1,6 százaléka rost. Ez nagyon jó, mert stimulálja a bél aktivitását, és a szennyező anyagok gyorsan ki tudnak ürülni.
Csak 0,6 százalék fehérje, tehát a szilva és a szilva nem terheli az emésztést.
Zsírtartalmuk teljesen lényegtelen: egész 0,2 százalék. Tehát semmilyen esetben sem hízik meg a gyümölcs.

Ami a vitaminokat illeti, a szilva és a szilva szilárd és átfogó csomagot kínál. Külön említést érdemel a C-vitamin és az A-provitamin magas aránya, emellett (jó a bőrnek és az immunrendszernek) vannak E-vitamin és a B-csoport vitaminjai. Mindenekelőtt erősítik az idegeinket és lazábbá tesznek. Különösen a szilva magas cukortartalmú, így könnyen elérhető energiát biztosít. Ennek ellenére a kalóriatartalom csak 47/100 gramm, ami eltér az aszalt szilvától: már 225 kcal van.

A szilva és a szilva serkenti az emésztést

Egy ponton mindenki elkap: székrekedés, napokig semmi sem működik, a gyomor lassan megduzzad. Használhatunk szilva vagy szilva, mint bevált házi gyógymód az empirikus és a természetes orvoslásból. Este áztassa a szárított gyümölcsöket vízben, hagyja egy éjszakán át állni. Másnap reggelizés előtt egyél és igyál vizet, amelyben áztattak. Látni fogja: "Az üzlet rövid idő után újra üzemel, bélmozgása van. Ennek a gyors sikernek az oka: Mind a szilva, mind a szilva tartalmazza a cellulóz növényi rostokat és a pektin hatóanyagot. Mindkét élelmi rost emészthetetlen, duzzadnak a belekben és serkentik a belet, és a káros anyagokat is eltávolítják a belekből.
De ez csak az egyik pozitív hatás. Mivel viszonylag sok rostban vannak, segítenek csökkenteni a koleszterinszintet. Állítólag pozitív hatással vannak a köszvényre és a májproblémákra is. Így működnek a szilva és a szilva a testen keresztül: A bélben a szilva emészthetetlen élelmi rostjai különféle hulladékokat és méreganyagokat visznek magukkal, és így hozzájárulnak a rák megelőzéséhez is.

A recept: Szilvagulyás római edényben

A szilva és a szilva remek étel. Nem csak szilva torta krémmel. Itt található a szilva gulyás receptje egy Römertopf-ban négy ember számára. Szüksége lesz: fél liter vadalapra, 800 g marhahúsgulyásra, kockára vágva, 400 ml félszáraz vörösborra, 12 szilva (nagyon érett és édes), hat teáskanál szilvalekvárra, két teáskanál mustárra. Ezután: négy evőkanál olaj, négy evőkanál szójaszósz, 20 g barnacukor, gyömbér, egy cm gyökér reszelt, citromlé, só, bors, derített vaj, tejszín és mártássűrítő.

készítmény

Áztassa a gulyást három órán át olajból, szójaszószból, citromléből, gyömbérből és barnacukorból készült pácban. Jól öntözzük meg a római edényt. Ezután tisztítsa meg a húst derített vajban, ízesítse sóval és borssal. Vágjuk a szilvait nyolcadrészekre, magozzuk meg, és keverjük össze a hússal, a páclével és más hozzávalókkal. Hagyja, hogy minden két órán át főzzön 200 fokon. Ezután ízesítsük ízlés szerint, finomítsuk tejszínnel és tálaljuk vörös káposztával és spaetzlével.