Színes piknikkenyerek - csirke és baromfi - rákfórum rokonainak

Ez a webhely sütiket használ. Webhelyünk használatával elfogadja, hogy sütiket állítsunk be. További információ

baromfi

Könyvmoly

Hozzávalók 4-6 adaghoz:

3 piros paprika
1 lepénykenyér
2 db Gyógynövényes krémsajt (= kb. 300 g)
½ saláta
250 g közepes korú Gouda, szeletelve
100 g gomba
200 g pulykamell, szeletelve

A paprikát negyedelje be és magozza meg, bőrével felfelé tegye egy tepsire. Grillozzon a grill alatt kb. 8-10 percig, amíg a bőr fekete nem lesz és hólyagosodik. Vegye ki, takarja le nedves konyharuhával, lehúzza a bőrt.

A süteményt néhány percig sütőben ropogósra sütjük, vízszintesen kettévágjuk. Mindkét vágott felületre kenjük a gyógynövényes krémsajtot, a tetejére kenjük a saláta leveleket. Az aljára kenjük a gouda szeleteket. Vágja a gombát szeletekre. Rendezze a paprikanegyedeket és a gombaszeleteket a sajtréteg tetejére, utoljára pulykamell szeletekkel. Végül nyomja rá jól a lapos kenyér felét, ossza el a kenyeret 8-12 darabra, mint egy tortát.