Színes saláta csirkecsíkokkal és fetával - Bodymed News

bodymed

2 adagra
Időtartam: 20 perc.

összetevők

  • 200 g vegyes saláta (tölgyfalevél, radiccio, báránysaláta stb.)
  • 1 medvehagyma (30 g)
  • 2 kicsi paradicsom (160 g)
  • 80 g feta az öntethez

  • 1 ½ evőkanál tökmagolaj
  • 2 ek gyógynövényecet
  • 1 teáskanál mustár
  • 2 evőkanál tej (1,5% zsír)
  • 3 evőkanál víz, még mindig
  • Saláta gyógynövények
  • Só bors

A csirkecsíkokra

  • 250 g csirkecomb
  • 2 teáskanál repceolajat
  • Só bors
  • Édes paprika por
  • Forró rózsaszínű paprikapor, igény szerint

készítmény

Mossuk meg a salátát, szárítsuk meg, és ha szükséges, harapásnyi darabokra vágjuk. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a medvehagymát. Mossa és tisztítsa meg a paradicsomot, és vágja ékekre. Vágjuk kockákra a fetát.

Tegye az öntet összes hozzávalóját egy csavaros tégelybe, zárja le és alaposan rázza össze.

Egy serpenyőben felmelegítjük a repceolajat, kb. 3–4 percig sütjük benne a csirkecsipkét, és sóval, borssal és paprikaporral ízesítjük.

A salátát, a medvehagymát, a paradicsomot és a feta kockákat tányérokra rendezzük, az öntetet ismét rázzuk a pohárba, és öntsük rá. Vágja csíkokra a csirkeszeletet és tálalja a salátán.