Színes téli saláta - blog de Châtaigne

Téli saláta

Megőrülök a zöldségek miatt. Számomra az a híres kifejezés, hogy "egyél napi 5 gyümölcsöt és zöldséget" az orrban lévő zöldségujjak! És nem azért, mert tél van, arra vagyunk ítélve, hogy sárgarépát és póréhagymát együnk (végül is nagyon jó). Meghívom Önt, hogy használja ki a szezonális zöldségeket, hogy készítsen egy szép téli salátát.

Tehát az biztos, hogy ha otthon M. inkább krumpli-majom, akkor elakadhat. Igen, mert el kell ismernünk, hogy inkább egy lányos étel jelenlétében vagyunk, mint őszintén szólva a tesztoszteron. Van egy szósz, amely összeegyeztethető ezzel a színes salátával, de Rabat-Joie úr mindennek ellenére nagyon hüvelyesnek találta! Ahem, nos, az ilyen tál salátával biztos, hogy mind az 5 gyümölcsöt és zöldséget egy mozdulattal lenyelik.

Tulajdonképpen minden egy recepttel kezdődött, amelyet a Last Flavors-nál láttam, egy saláta recept (szerintem csirkével), de egy kissé szokatlan szószsal. De mi volt vele ezzel a mártással? Folyékony krémmel készült. Igen, krém - és ez az, ahol megújult figyelmet érzek önöktől, uraim. Rögtön megtetszett a krém, de mindenképp ki kellett egyensúlyoznom a dolgokat. Ezért a gyümölcsök és zöldségek bősége ebben a téli salátában:)

---