Szív- és érrendszeri betegségek enni chili paprikát, hogy megvédje a szívét
Írta: Raphaëlle de Tappie
A chili paprika rendszeres fogyasztása csökkentené a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának, illetve a szívroham vagy agyvérzés halálának kockázatát.
Publikálva 2019.12.23-án 11:00 órakor
A chili ellentmondásos étel. Míg a kutatók kimutatták, hogy túlzott mértékben elősegítve az agyi hanyatlást, mások kiemelték a tüdő- és végbélrák elleni védőhatását. Ma egy új tanulmány érkezik az étel érdemeinek dicséretére. A chili paprika heti legalább négyszeri fogyasztása csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, vagy szívrohamba vagy szélütésbe ütközött - derült ki egy tanulmányból, amelyet az Journal of the American College of Cardiology december 16-án publikált. (Stroke).
Erre a következtetésre jutva a kutatók 22 811 olyan férfit és nőt követtek nyomon, akik részt vettek a dél-olaszországi Molise régió lakóin végzett Moli-sani tanulmány kohortjában. A résztvevők chili paprikafogyasztásának nyomon követésére a résztvevőknek kérdőívet kértek, hogy kategorizálják, milyen gyakran fogyasztják ezt az ételízesítőt: soha/ritkán, hetente legfeljebb kétszer, hetente kétszer-négyszer és hetente több mint négyszer.
A szívroham kockázata 40% -kal csökkent
A vizsgálat során 1236 halálesetet jegyeztek fel. A tudósok ekkor vették észre, hogy azoknak, akik hetente több mint négyszer fogyasztottak chilit, fennáll annak a kockázata, hogy 40% -kal, illetve 61% -kal csökkentek a szívroham vagy a stroke miatt. A szív- és agyi rendellenességek mellett a chili szerelmeseinek minden okból 23% -kal alacsonyabb volt a halálozás kockázata, mint azoknak, akik soha nem ették.