Szivárvány menü, kérem
Az adó FM4
Rádió élőben
Információ a programról
Az FM4 aktuális fókusza
navigáció
Olya Alvir
Fotonok és fonémák. Digitális, analóg és minden, ami közte van.
Készült: 2012.11.27 - 14.39
Kerstin minden nap csak azonos színű ételeket eszik.
A színes étkezés legnehezebb dolga a rózsaszínű nap volt. Olyan nehéz, hogy Kerstinnek meg kellett csalnia. "Ezután átneveztem a rózsaszín napot rózsaszín/lila napra." Megtakarító meglátás volt, hogy a vörös káposztát vörös káposztának hívják, de a tényleges szín sokkal jobban illik a rózsaszín/lila címkéhez. Általánosságban sok filozófiai kérdés merül fel, amikor naponta csak egy színt szabad enni. "Kicsit bele kell menned, de én a belem mellett döntöttem. Például senki nem tudja megmagyarázni nekem, hogy a grapefruit nem rózsaszín, csak azért, mert a héja sárga. A grapefruit egyértelműen a rózsaszín/lila Nap."
Gyorsan felmerül az ötlet, hogy a színes ételek egyszerűek lennének - csak egy édességet és gumikorsót fogyaszthatna egy rózsaszínű napon, a kék pedig a kék M & Ms-t. De Kerstin nem akarta ennyire megkönnyíteni. - Jogom volt egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez. De a projekttel is bizonyítani akart magának valamit. Teljesen normális mindennapi kihívás. Egy sikertelen kísérlet, amelynek során egy hét helyett csak két napig tartott, óvatosabbá tette. "Sokkal jobban fel kell készülnie, nagyon előre meg kell terveznie. Ha ma csinálom a fehér napot, és például tojásfehérjét használok, akkor megmentem a tojássárgáját, és holnap megteszem a sárga napot."
Laboratóriumi élet - kísérletsorozat. Minden kedden az FM4-en és az Interjú Podcastban.
Az egyik legnagyobb visszaesés következett ezen a napon. "A bátyámmal moziba mentem, és nagyon szerettem volna pattogatott kukoricát fogyasztani. De ez volt a sárga nap, és nekem nachot kellett volna sajtos mártással. De ez rendben volt."
Nagy különbségek vannak az egészségtelen étkezési szokások vagy az étrend között, amelyet manapság az emberek - "ők is csak egy hétig esznek káposztalevest" -, és Kerstin nem feltétlenül látja a projektjét. Minden egyformán abszurd.
Egyébként egy jó nap fehér volt. "Sokat tehetne ezzel. Csirke - mert amikor főtt, fehér - rizzsel, kókuszdióval és gombával. Természetesen csak a gomba fehérje." Igyekezett a lehető legkevesebb pazarló lenni, bár a szabályok néha megkövetelték, hogy más színű ételdarabokat vágjanak le és dobjanak el. A színes étkezés többnyire szórakoztató projekt volt Kerstin számára, bár általában sokat foglalkozik ételekkel és színekkel. "Az is érdekes volt, hogy más szemmel mentem a szupermarketbe, hogy megnézzem, mi is van valójában." Az a meglátás, amelyet Kerstin a szín-étel kísérlet után magával vitt: "Minden lehetséges. Kivéve talán a türkiz és a kék."