Szomatikus intelligencia táplálkozás a belek érzése szerint Achilles fut
> Egészség> Szomatikus intelligencia: bélérzeten alapuló táplálkozás
Azok, akik túl sokat esznek, nemcsak evés közben gyakran elárasztják magukat, hanem az élet más területein is - mondja Thomas Frankenbach. A táplálkozási szakorvos azon a véleményen van, hogy a táplálkozási szabályok szigorú betartása helyett inkább a testérzetünket kellene hallgatnunk.
Achilles futás: Alábecsüljük a testtudatot, mint az egészséges táplálkozás egyik tényezőjét?
Thomas Frankenbach: Egy viselkedésgyógyászati klinikán dolgozom. Tudom, hogy sokan magányosan hagyják magukat a régóta alkalmazott diétás ajánlásokkal. Bár ugyanazok az emberek gyakran nem akarnak mást, csak segítséget a táplálkozási kérdésekben.
Másrészt a testtudat szerepét evés közben nagyon alábecsülik, bár valójában központi jelentőségű.
Mit érezhet a test, milyen táplálkozási ajánlások nem?
Nem mindenkinek kell ugyanarra az evés során. Ezen túlmenően, bár mindannyian emberek vagyunk, néha nagyon különbözünk az igényeinktől. Az örökletes tömegből, a terhelésekből, a napi ritmusból.
Egyre több bizonyíték van erre a kutatásból. Ezt személyre szabott orvoslásnak hívják, de a test gyakran pontos jelzéseket küld arról, hogy mire van szüksége és mi nem felel meg. Akár az étel típusával, mennyiségével vagy a megfelelő időponttal.
"A test pontosan megmutatja, milyen igényei vannak"
És csak érezheti ezeket a testjeleket?
Úgy tűnik, hogy ez az érzés velünk született, egyfajta alapvető neurológiai berendezés. A modern idegkutatás eredményei erre utalnak. Ennek ellenére gyermekként sokan szinte elfelejtettük ezt a képességet, vagy akár megfosztották is tőle.
Milyenek lehetnek az ilyen jelek?
Szag, íz, szájíz, emészthetőség. Még a hangulat is változik az ételmeccs függvényében. Tudom, hogy ez teljesen banálisan hangzik. De ez nem az.
Az évek során végzett klinikai tapasztalatok azt mutatják, hogy sokan csak nagyon felszínesen érzékelik ezeket a jeleket. Sokak számára egyáltalán nem világos, hogy a test pontosan használja-e az érzékszerveket annak szükségességének jelzésére, amíg célzott edzéssel meg nem tanulták őket.
Ez gyakran pozitív módon változik az életben. És ez meglepően sok embert érint, még azokat is, akik a fitnesz iránt érdeklődnek, és azokat, akik viszonylag foglalkoznak a táplálkozással.
Az étkezési preferenciákat a társadalom is alakíthatja, ill?
Igen, persze. Ennek ellenére a test mindig jeleket ad arról, hogy képes-e megbirkózni a társadalmilag tanultakkal. Hogy egyénileg illik-e, emészthető-e.
Ismerek olyan embereket, akiket egy bizonyos étrend szociálisan befolyásolt, majd az edzés során meg kellett állapítaniuk, hogy egyáltalán nem kaptak húst, sört, péksüteményt vagy müzlit.
A függöny részben felemelkedett 45 éves étkezési hagyomány után. Nagyszerű az emberek számára.
A kritikusok azt mondhatnák, hogy egyre inkább ete petete-k, egyre önszeretőbbek, önzőbbek vagyunk, és ez nem lehet jó dolog.
Nem hiszem. Csak azok képesek hosszú távon megőrizni vitalitásukat, akik megfelelnek tényleges szükségleteiknek és így gyakorolják az önszeretetet. Magának, mint másoknak.
Minél magasabb a várható élettartam, és minél többet követelnek az emberektől, annál fontosabbá válik az egyes emberek számára, hogy megtudják, mi kell valójában az erejében.
"Sokaknak problémái vannak a szénhidrátok felhasználásával"
Azt mondják, hogy a táplálkozási igények nagyban változhatnak.
A dolgok jelenlegi állása szerint ez gyakran függ a genetikától, de az egyéni stresszprofiltól és a napi ritmustól is. Nyilván vannak olyan tömegek, akiknek nehézségeik vannak nagy mennyiségű szénhidrát, például tészta és kenyér használatával.
Ha nem reagál, anyagcserezavarokra kell számítania.
Mások kiváló munkát végeznek. Ugyanez vonatkozik a növényi eredetű ételekre is, itt sem minden mindenki számára egyformán olcsó, sőt néha káros. Gondoljunk csak arra az embercsoportra, akinek a vesekő kockázata megnő, ha nagy mennyiségű spenótot esznek, mert nem mindenki tolerálja a benne lévő oxalátot.
Számos olyan élelmiszer létezik, amelyek hasonló mechanizmusokkal rendelkeznek. Az édességek és a gyorsételek esetében számos jel utal arra, hogy vannak egyedi méregtelenítő képességek, amelyek végső soron meghatározzák, hogy az étrend hogyan befolyásolja az érintett személyt.
Terápiás tapasztalatom az, hogy sokan önállóan hagynak el bizonyos étkezési szokásokat, miután jobban figyelnek a testükre.
Miért olyan nehéz figyelnünk a testünk jelzéseire?
A tömegtájékoztatásban folyamatosan hallunk egy új táplálkozási formáról, amely állítólag a legjobb. Öt évvel ezelőtt alacsony szénhidráttartalmú volt, ma nyers étel. Ez a dogmatizmus és ez az oda-vissza nyugtalanítja az embereket.
Például sokan esznek teljes kiőrlésű termékeket, mert úgy gondolják, hogy a teljes kiőrlésű gabona egészséges. Valójában sok olyan ember van, aki egyáltalán nem tolerálja a teljes kiőrlésű gabonákat. Gyomorfájdalmat, gázokat vagy rosszabb tüneteket kapnak, és figyelmen kívül hagyják a test által küldött jeleket. Nem bíznak testük bölcsességében, szomatikus intelligenciájukban.
Annyira elárasztja az érzékenység hiánya ...
Határozottan gyakrabban, mint azt elsőre gondolnánk. Aki evés közben győzi le magát azzal, hogy következetesen valamivel többet eszik, mint amennyit képes kezelni, az élet más helyein gyakran legyőzi önmagát.
Munkahelyen, saját igényeivel, kapcsolatában. Tehát a körültekintésről és arról, hogy megtanuljuk megérteni a test által küldött segélykiáltásokat. Az evésben, mint az életben. Csak akkor tudok megfontoltan viselkedni, ha javul az egyéni aggodalmaim iránti érzésem.
Diéta helyett személyes fejlődés
Akkor a hagyományos értelemben vett táplálkozási tanács hatástalan az Ön számára?
Nem feltétlenül akarom ezt mondani. Amire azonban a legtöbb embernek sokkal több szüksége van, mint a diéta, az a személyiség fejlesztése, az önszeretet és a testtudat célzott edzése evés közben. Erre szakosodtam.
Hogyan jutott eszébe, hogy a testtudat-képzést be kell építeni a kezelésekbe?
A táplálkozási ajánlások helyett egy bizonyos ponton elkezdtük használni az időt arra, hogy táplálkozás közben kifejezetten testtudatunkat képezzük. Csak nem voltunk elégedettek a hagyományos táplálkozási tanácsok csekély hatásával.
Szerintük van összefüggés a táplálkozás és a pszichológiai problémák előfordulása között?
Egyértelműen. A táplálkozás közbeni jobb testtudatosság kimutatta, hogy csökkenti a fáradtság szindrómák és a krónikus pszichés stressz kockázatát. Ez vonatkozik az étrenddel kapcsolatos súlyproblémákra és anyagcserezavarokra is.
Hogyan képzelheted ezt el?
Az emésztőrendszeri rendellenességek a gyomor-bél traktusban egyfajta közvetlen információs csatornán keresztül befolyásolják a gyomor és a fej között, hogy az úgynevezett boldogsághormonok mennyire szabadulnak fel az agyban vagy sem.
Ha emésztési rendellenességek vannak a gyomorban, mert felszívtunk valamit, ami nem felel meg nekünk, ez egy diszharmonizáló impulzust is létrehoz a fejben. Leegyszerűsítve, de helyesen mondhatjuk: minél jobban emészthető, annál jobb az elme számára is.
"Magadat úgy fogyasztani, hogy az élet jó legyen"
Hogyan segíthet a személyes fejlődés a fogyásban vagy az egészségesebb táplálkozásban?
Hosszú távon, ha többet eszünk, mint ami jó neked, az végső soron egy módja annak, hogy elárasztd magad. Ahogy az élet más területein, például a munkában is krónikusan elboríthatja magát. Személyiség, mentalitás kérdése.
Ezt nem ritkán kíséri alacsony önelfogadás és bizonyos mértékű felzárkózás az önszeretet szempontjából. Ezt újra és újra láttuk, és munkánk során figyelembe vesszük.
És mit javasol megoldani?
Nincsenek szabadalmi megoldások, még akkor sem, ha folyamatosan ezt mondjuk nekünk. Sok embernek nagyon jó tapasztalatai voltak a módszerrel, amelyet az intézetben dolgoztam ki, ahol dolgozom: szisztematikus testtudat-képzés és célzott személyes fejlődés.
Egy másik módszer az étkezés, hogy jó legyen az életben és legyen energiája. Ez kifejezheti az önszeretetet és a saját aggodalmaival kapcsolatos megbecsülést.
Ha ott van, ha sikerült fejleszteni, akkor könnyebb étkezés közben figyelni a saját testészlelésére és reagálni rá. és enni oly módon, ami igazán jó neked. Testben és lélekben.
Személynek: Thomas Frankenbach, 1973-ban született, táplálkozástudományi, valamint pszichoszociális és integratív egészségtudományokat tanult. Világszerte tanácsot ad vezetőknek és élsportolóknak a testtudat és a testbeszéd terén.