Szombaton néztem egy műsort a jó zsírról - Écololo
Szombat néztem egy jó zsíros műsort

Új dolgokat fogok megtanulni egy olyan területen, amelyet úgy gondolok, hogy jól ismerek: élelmiszer-kérdések. Még egy olyan stratégiát is kidolgozok, amellyel megpróbálom lefogyni azt a 10-15 kilót, amely megvédene a cukorbetegségemtől.
Ez azért van, mert a cukorbetegségem öregszik, és még mindig nincs igazán kontroll alatt. Megünnepelem egy olyan betegség 13 évét, amely 15 év után kezd elpusztítani . Jelenleg minden rendben van. A kardiológiai vizsgáim kiválóak. Legfőbb gondom továbbra is a túlsúly.
Tavasszal a Covid kontextusában egy post-it tettem az asztalom fölé: "fogyás = túlélés". Nem vagyok elhízott: 95 kg 1 méterért 82. A testtömeg-index (BMI) 28,7. Az orvosom azt szeretné, ha 25 év alatt lennék, ami 82,8 kg-ot jelent.
Kétszer is ezt tettem, mióta cukorbetegségem lett, de akkor, amikor még nem kaptam inzulint. Ennek a hormonnak a bevétele három kiló alatt hét kilót gyarapított majd új egyensúlyi súly mellett stabilizálódtam.
Pontosan az "egyensúlyi súly" volt a dokumentumfilm kulcseleme. Megtapasztaltam, mert akkor is, amikor nagyon lefogytam, mindig visszatértem 88 kilóra. A dokumentumfilm félelmetes mechanizmusát érthetővé teszi.
"a hipotalamusz emlékezik az egyensúlyi súlyra, és végül az agy gyarapszik".
Az agyunk évezredek óta be van programozva, hogy megbirkózzon a hosszú koplalásokkal. A diéta számára éhínség. Az általa küldött hormonális üzenetek egyetlen célja a test tartalékainak feltöltése. És ez nem csak az éhség érzése.