Szüksége van egyáltalán a legfontosabb egészségügyi tippekre a diétákkal kapcsolatban?
Rég volt. Olyan időkről beszélünk, amikor nem volt VW-kibocsátási botrány, nem volt leépített motor és nem voltak optikai kábelek. Őseink bejárták az erdőt, és alapvetően csak egy diéta vagy táplálkozási stratégia volt. Egyszerűen "egyél!"

Bizonyára nagyon sokáig bizonyította magát - különben nem jutottunk volna el napjainkba, a 21. századba. Mégis, néhány dolog megváltozott a táplálkozási stratégiáink szempontjából.
Fogyókúrák, diéták mindenhol!
Ha ma beírja a diéta szót egy jól ismert keresőmotorba az interneten, akkor körülbelül 15 000 000 - 20 000 000 eredményt „arat”. 15 000 000 - 20 000 000! Hagynod kell, hogy elolvadjon a szádban. Még azt is el kell ismernem, hogy mostanra elvesztettem a kínálatban lévő étrend és táplálkozási formák nyomát - a „piac” ilyen zavaros lett.
Néha úgy tűnik, hogy minden egészségügyi szakember előállítja a saját étrendjét. A legtöbb diéta korunk problémájával foglalkozik: az elhízással. Ez azonban korántsem meríti ki a táplálkozás különböző formáinak lehetőségeit. Számos diéta kifejezetten az életproblémáinkkal foglalkozik az egészségügyi problémákkal. Mindenekelőtt az allergia, a gyomor-bélrendszeri betegségek és az anyagcsere-betegségek bőségesen kínálják a testre szabott étrendet.
Gluténmentes étrend, alacsony hisztamin-tartalmú étrend, alacsony fruktóz-tartalmú étrend, sav-bázisú étrend, vegetáriánus és vegán étrend, kőkori étrend és bármi más, amit hívnak: természetesen az emberek jólétére és egészségére összpontosítanak. A gonosz nyelvek azonban azt állítják, hogy a „csoda diéta” sok tervezője jobban szemügyre veszi saját pénztárcájának jólétét.
A probléma - mely laikus étrendet kell betartania egy laikusnak?
Függetlenül attól, hogy fogyni, hízni akar, vagy a betegség bizonyos tüneteit kordában akarja tartani: laikusként megdöbbentően tekint a különböző étrendek és táplálkozási formák körére, és gyakran még zavartabb, mint korábban. A terapeuták és az egészségügyi szakértők is gyakran vonalon állnak: minden nap új ismeretek vannak az anyagcseréről. De ezek a megállapítások ellentmondani látszanak azoknak, amelyek egy-két évvel korábban érvényesek voltak.
Vegyük például a gyümölcscukrot (fruktózt): tíz évvel ezelőtt azt mondták, hogy a gyümölcscukor biztonságos táplálék a cukorbetegek számára. Ma ezt cáfolták. Tehát egyre nehezebb és zavaróbb nemcsak a laikusok, hanem a hozzám hasonló emberek számára is, akik mindennap foglalkoznak a témával.
Szerezzen 11 értékes tippet a hosszabb és egészségesebb életért!
Csak kattintson ide és regisztráljon ingyen.
Szerezzen 11 értékes tippet a hosszabb és egészségesebb életért!
Csak kattintson ide és regisztráljon ingyen.
Szerezzen 11 értékes tippet a hosszabb és egészségesebb életért!
Csak kattintson ide és regisztráljon ingyen.
Honnan tudom, hogy egy adott étrend működik-e?
Maradjunk a "fogyás" témánál. Az Egészségügyi Világszervezet becslései szerint az emberiség csaknem fele túlsúlyos. (Túlsúlyos) laikusként honnan tudhatom, hogy a fogyásra tervezett étrend valóban beválik-e nekem? Feltételezhetem, hogy annak működött, aki fejlesztette. De vajon ez vajon csodaszer?
Határozottan nem!
A valóságban a táplálkozás egy bizonyos formája jó eredményeket hoz az egyik ember számára, a másik számára pedig semmit. De sem maga a diéta nem hibás ezért, sem az, aki kipróbálta. Itt más tényezők játszanak szerepet. A gyakorlatban soha nem biztos, hogy pozitív eredményeket fog elérni egy adott étrenddel. A fogyókúrával azonban számos probléma merülhet fel.
Miért lehetnek veszélyesek az egészségére?
Különösen a fogyáshoz tervezett étrendeknek vannak buktatói. Itt összefoglaltam a legfontosabbakat:
A bélflóra össze van hangolva az étrenddel. Az étrend nem biztos, hogy optimális. A bélflóra mégis megpróbálja a legtöbbet kihozni abból, amit kap. Ezt nem teheti meg, ha teljesen más étrenddel szembesül.
Ez stresszt jelent a test számára. Ez a stressz pedig belső nyugtalansághoz, rossz közérzethez és gyomor-bélrendszeri tünetekhez vezet. Alacsony vércukorszintje is kialakulhat (hipoglikémia).
Ha ebben az állapotban csökkentett kalóriatartalmú étrendet is fogyaszt, akkor a testét valóban stressz éri. Hosszú távon ez betegségekhez vezethet.
Ez a stressz étvágyat is okozhat. Ezek viszont arra kényszerítik Önt, hogy idő előtt befejezze a diétát. Ha azonban ez idő alatt kevesebb kalóriával csökkentette az anyagcserét, akkor hamarabb többet fog mérni, mint korábban. Ez a jelenség a jo-jo effektus néven ismert.
Étkezési szokásainak hirtelen megváltozása károsíthatja vagy irritálhatja a bélbélését. Ez lehetővé teszi - hihetetlen, de igaz! - hiányzik a tápanyag. Annak ellenére, hogy az eddigi legjobb ételeket fogyasztja. Ez nem csak attól függ, hogy mit eszel, hanem attól is, hogy a test mit tud felszívni!
A dolgok nagyon rosszul alakulnak ki, ha kimerültség, depresszió vagy kiégés szindróma szenved. Ha a fenti tényeket összevonják, teste kritikus energiahiányos helyzetbe kerül. Ez drámai módon növelheti a kimerültséget vagy a depressziót!
Ha valóban változtatni szeretnél valamit - felejtsd el a diétákat (először)!
Függetlenül attól, hogy a diéta egyszerűen kevesebb étkezésből vagy az étrend megváltoztatásából áll. Először nem ezt kell tennie! Kidobja szervezetét a ritmusból, és vagy nagyobb súlygal, vagy több egészségügyi problémával jár, mint korábban.
Fogyókúra helyett - nagyon egyszerű tanács!
Csak egy tanácsot adhatok neked: egyél tovább. Adjon ugyanannak az ételnek több percet. Ahelyett, hogy 10-15 percet reggelizne, 20-25 percig reggelizzen. Csak adjon magának 10 percet több időt minden étkezéshez. A gyakorlatban ettől tovább rágódik. Tegye ezt néhány hétig és hónapig, és nézze meg, hogyan csinálja. Idővel a következő változásokat fogja észrevenni:
Az energiaszint egyenletesebbé válik
Az étvágy egyre ritkábban fordul elő
Csökken az egészségtelen ételek iránti vágy
Az alvás javul
Az általános étvágy egy idő után csökkenhet
Az étkezés gond nélkül kihagyható
Fokozatosan kialakul egy kifinomult ízérzés és étvágy a természetes táplálkozás iránt
És ez a lényeg: ha az alapos rágás eredménye megváltoztatja az étvágyat, engedjen ennek a változásnak. Mert akkor a test akarja!
Ne is próbálja megérteni a kínált étrendek és táplálkozási formák zavaró bőségét. Gyakorolja ezt az egyszerű módszert: keményebben rágjon néhány hétig és hónapig, és több időt szánjon az evésre. Ha az étel iránti vágyad is változik a változás során, engedj ennek a változásnak. Látni fogja, hogy ezzel egészségesebbé, fittebbé és fogyóbbá is válik.