Születésnapi torta „Pinata” - recept
Mint egy igazi piñata: a lédús, finom csokoládétorta csak akkor mutatja meglepődését, ha felvágják!
hasznos információ
- Munkaidő: 60 perc Előkészítés: 60 perc
- Várakozási idő: 90 perc Sütési idő: 90 perc Tápértékek: mutatják
- Alkalmak és ünnepek
- születésnap
- születésnapi torta
- Gyermek torta
- Gyerekkonyha
- Gyermek születésnapi torta
- Smarties torta
- torta
- csokoládétorta
készítmény
Egy kis lábosban melegítsük fel a tejszínt, és hagyjuk, hogy a csokoládé megolvadjon. Hagyja lehűlni szobahőmérsékletre. Melegítse elő a sütőt 180 fokra (konvekció: 160 fok).
A vajat cukorral világos krémesre keverjük, belekeverjük a tojásokat. Keverje össze a lisztet, a sütőport és a kakaóport, és keverje össze a csokoládékrémmel. Béleljük ki a rugós formájú serpenyőt (20 cm átmérőjű) sütőpapírral, töltsük meg a tészta felét, és süssük a sütőben kb. 45 percig. Ezután a többi tésztát ugyanúgy megsütjük. Hagyja kihűlni a tortát.
Mindkét süteményt felezzük vízszintesen, két tésztalapból vágjunk ki kb. 8 cm-es kört. Ezután "ragassza" össze a tortaalapokat lekvárral. Alul egy egész talp, majd tegye rá a két gyűrűt. Töltsük meg a lyukat csokoládéforgáccsal, majd helyezzük a tetejére az utolsó egész tortakört.
Olvassa fel a kupolát, takarja le vele a tortát, tetszés szerint díszítse a maradék csokoládé lencsével. Hagyja beállni a kuvert.
A recept a MamasMeal szerzőjétől, Carolin-tól származik:
„A tészta számára a csokoládét megolvasztják a tejszínben, ami megmenti a vízfürdőt, és ezért különösen könnyű. A sütéshez a legjobb a magas kakaótartalmú étcsokoládé, csak így lehet szép és sötét a torta tészta. A csokoládé torta belseje színes csokoládé gombokkal van tele, mint egy piñata, amelyet egyre több gyermek születésnapi partiján találunk. A színes meglepetést csak akkor látja, amikor levágja. A fiam jelenleg különösen kedveli a Smarty-kat, ezért ezeket használom a torta kitöltésére és díszítésére. A piñata torta más apró édességekkel is jól működik, például gumiszerű medvékkel, apró cukortojásokkal stb., És apró ajándékok is elrejthetők benne. "