Szultanin mazsola - Vásárlás, erények és felhasználás - L; fűsziget
Eladott termék: visszazárható tasak szultána Törökországból (az Ön által választott tömeg).
A szárított gyümölcsök kis hercege, története régi, és bár falánkság miatt fogyasztják, nagyon széles körű felhasználása !
Itt vásárolhat szultána mazsolát, felfedezheti történelmüket, felhasználásukat a főzésben, az egészségére vonatkozó erényeiket és a recepteket, amelyeket lépésről lépésre elmagyaráznak.
Az e-kereskedelem oldalán a szállítási költségek a vásárlás 49 eurójától mentesek, alatta 2,15 és 3,95 euró között változnak (Franciaország szárazföldi része esetében). 3-5 napos szállítási idő (gyakran 2 nap is elegendő!). Ügyes, nyomon követett és biztosított csomag. 100% biztonságos fizetés.
Származás: Törökország (Legjobb felhasználhatóság dátum szerint: 2022 március).
Kalória: Táplálkozási érték: 285 kalória/100 g.
Egyéb nevek: Örmény szilva vagy Örmény alma.
A kis történethez
A szőlő története nagyon régi. Ennek az Örményországban talált gyümölcsének első nyomai Kr. E. A fáraók temetési szertartásain alkalmazták, mert az élet és az újjászületés jele volt. Nem igazán tudjuk, mikor kezdtük a szőlő szárítását a történelem során, de biztosak vagyunk benne, hogy találtunk néhányat az ókorban.
A legenda szerint ők azok mazsolák, energetikai tulajdonságaiknak köszönhetően, amelyek megengedte Hannibalnak és seregének, hogy átkeljenek az Alpokon, és ki változtatott a Hannibal és a római hadsereg közötti összecsapáson, amely Karthágót győzelemre vezette.
Ez volt a a király desszertje François 1er uralkodása alatt, valamint Kolumbusz Kristóf legénységének egyik fő étele.
A mazsola színmódosítása szárítás közben történik, a szín lehetővé teszi a szárítási mód megismerését: napsütésben, szélben vagy vízben és alagutakban.
A mazsola használata a főzés során ?
Ellenállnak a főzésnek, ezért felhasználhatók a receptjeiben !
Gyakran, és nem kötelező, beáztatjuk őket, mielőtt megfőznénk őket. Megtelnek és puhábbá válnak. Bár gyakran forró vízzel történik, használhat más folyadékokat is, például rumot, ízesített teát, gyümölcslevet stb.
A sózottban használhatunk húslevest vagy egyszerűen az ételed szószt. A fűszerekkel nagyon jól illeszkedik szegfűszeghez, korianderhez, fahéjhoz vagy ánizshoz.
Ez a szövetségese édes/sós hívei, ezután minden ételre kiterjed, az előételtől a desszertig. Ez hatással lesz az önre saláták vegyületek, répa, kecskesajttal házasok stb.
Húsokban, a szultanin mazsola nagyon jól passzol a baromfihoz, de bárányhoz, vadhúshoz és marhahúshoz is. Megtalálható számos kuszkusz receptben, taginében és az egész keleti konyha. Ebből a célból cserélheti vagy kísérheti a szőlőt aszalt szilvával, datolyával, szárított barackkal vagy fizálissal.
természetesen, a desszertekben egységesebb lesz, akár süteményekben, süteményekben, pitékben, fagylaltban stb. Széles körben használják süteménykészítésben, de pékségben is, híres mazsolakenyerünkkel.
Teák vagy rooibos ízesítésére használjuk, ez a helyzet például a vadon termő rooibos vagy a datolya tea esetében.
Ellenkező esetben büszkeséggel bír reggelire, délutáni teára vagy aperitifre ! Az aperitifhez próbálja ki a csokoládéval bevont mazsolát, egy ellenállhatatlan cukrászdát.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a Sultana mazsolának ?
Ők nagyon mikrotápanyag koncentrátumok mint például kalcium, vas (vérszegénység kezelésére), magnézium (stressz és szorongás) vagy kálium (magas vérnyomás).
Kiváló vitamin- és rostforrás, amelyek az emésztőrendszerre hatnak, megkönnyítve a emésztés.
Mint a legtöbb gyümölcs, ez a antioxidáns koncentrátum, sok előny forrása. Ő szabályozza a savasságot a testben és ezért elősegíti a krónikus acidózis elleni küzdelmet. A sportolók száraz gyümölcse, energia biztosítása és a gyógyulás megkönnyítése.
Számos erénye közül különösen megemlítjük a has körüli zsír felhalmozódás csökkentésére irányuló intézkedését (hasi elhízás). Legyen óvatos, édes étel, diétákhoz nem nagyon ajánlott !
Mazsolás receptek
Bár közvetlenül enni készül, akár ízlés szerint, akár aperitifre való, főzheti szárított gyümölcsét! Kínálunk Önnek mazsolás receptek, a gyümölcs lehető legjobb kihasználása érdekében. Hagyja magát vezetni, és induljon el a fűszersziget fedélzetén egy ízesített világnéző túrára !
Megjegyzés, kérdés, tipp ? Lásd az alábbi „Kérdések/válaszok” részt, és ha nem talál választ a kérdésére, akkor tegye fel !
Az e-kereskedelem oldalán a szállítási költségek 49 \ u20ac vásárlástól mentesek, alatta 2,15 \ u20ac és 3,95 \ u20ac között változnak (Franciaország esetében m \ Etropolitaine). 3-5 napos szállítás késedelem (gyakran 2 nap is elegendő!). Ügyes, nyomon követett és biztosított csomag. 100% biztonságos fizetés. \nem