Szuper finom, házi diétás almalekvár! Blog - Manna természetes szappan - élőben
Az almalekvár az egyik kedvencem, és természetesen a legjobb változat az, amelyet személyesen készítettem. Tökéletes snack, de csodálatos süteményeket készíthet ezzel a finomsággal!
Az alma az a gyümölcs, amelyet szinte mindig meg lehet vásárolni, de ebben az évszakban nagyon jó minőségű almát tárolhat otthon. És mit kezdjek velük? A lekvár elkészítése amellett, hogy remek időtöltés, szintén nagyon hasznos, mert bármikor előveheti a tárolt kis üvegeket, és finom édességkészletet halmoz fel. Ráadásul nem kell egy egész hétvégét elvinnie, az általam ajánlott diétás almalekvár nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető!
Természetesen az almás finomságok mindig társulnak a fahéjhoz, a két íz és aroma elválaszthatatlan egymástól! A fahéj illata a kikapcsolódás érzését kínálja otthonában főzés közben, amikor a fahéj isteni illata elterjed a levegőben.
Most nézzük meg a szuper diétás almalekvár receptjét!
összetevők:
- 1,5 kg megmosott alma
- 300 ml frissen facsart narancslé
- 1,5 citrom leve
- 6 evőkanál szárított narancshéj
- egy 6 cm-es frissen tisztított, reszelt gyömbért
- 3 teáskanál reszelt őrölt fahéj
- 3 evőkanál zselatinpor (Gelfix Extra 2: 1)
Az almákat vágjuk kockákra, a narancslével együtt tegyük egy serpenyőbe, forraljuk fel, majd hagyjuk, hogy a tűz megpároljon.
Addig forraljuk a készítményt, amíg az alma puha nem lesz, közben kevergetve lassan hozzáadjuk a citromlevet, a narancshéjat, illetve a megtisztított, reszelt gyömbért és az őrölt fahéjat. Amikor az alma teljesen megpuhult, keverje össze a turmixgép/függőleges keverővel, majd adja hozzá a zselatinport és forralja még néhány percig. Ha elkészült, még forrón, tiszta üvegekbe tegye a lekvárt, és a tetejére szórjon egy csipet szalicilt (tartósítószert). Hagyja lassan lefedve hűlni, majd tegye a hűtőbe, de hosszú ideig és a kamra polcán is tárolhatók.
Tökéletes önmagában vagy a tortán kenve, de ha ki akarja szabadítani kreativitását, akkor íme egy vegán recept, amely felhasználhatja ezt a csodálatos almalekvárt!
Vegán muffin almával és fahéjjalösszetevők:
- 360 g liszt
- 3 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 hegy fahéjas kés
- 120 g kókuszolaj
- 120 g barna cukor
- 2 teáskanál fahéjszirup
- 200 ml szójatej vagy kókusztej
- 2 közepes méretű alma
Hámozzon meg egy almát, reszelje le és vágja apróra. Ezután keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat. Egy külön edénybe tegye a kókuszolajat, a cukrot és keverje össze a függőleges keverővel, amíg hab állagú nem lesz, majd adja hozzá a keveréket liszttel. Melegítsük fel a szirupot, adjuk hozzá a keverékhez a növényi tejjel együtt, és jól keverjük össze. Végül adjuk hozzá az almát, alaposan keverjük össze, majd tegyük a muffin formákba. Előmelegített sütőben 180-200 fokon 35-40 percig sütjük, hagyjuk kihűlni, majd tálalás előtt minden muffin tetejére kenjünk egy teáskanál almalekvárt.
A sütési maraton után kényeztesse magát Manna sütemény ízű luffa hámlasztóval .
Bőrtípus teszt
Kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy melyik Manna termékeket használja a bőrtípusához?