Szuper ínyenc burgonyapüré vajjal - receptek receptek a konyha aktuális ételeihez

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 kg burgonya BF15
  • 300 g vaj
  • 20 cl teljes tej
  • Só
  • Kalória = magas

Előkészítési lépések

  1. Mossa meg a burgonyát, és merítse nagy mennyiségű sós forrásban lévő vízbe. Pároljuk 30 percig (vagy amíg villát nem tudunk beletapasztani a burgonyába, ellenállás nélkül). A burgonyát lecsöpögtetjük, és még melegen meghámozzuk.
  2. Forraljuk fel a tejet egy kis lábosban. Vigye át a burgonyát egy zöldségmalmon, finom grillen.
  3. Adja hozzá a vajat darabosan a házi készítésű péphez, és keverje össze, mielőtt a nagyon forró tejet beletenné. Sózzon az Ön kényelmében, és élvezze késedelem nélkül.