Szuper könnyű és gyors guacamole - élvezze a kalóriákat
Friss, nagyszerű íz, szuper könnyű és gyors (csak 5 perc) kész. Tökéletes a süteményekhez és a tortillához.
Itt a legkedveltebb és legegyszerűbb guacamole receptem. És már megismerte, hogy az egyszerű recepteket preferálom sok sallang nélkül (de sok ízzel) az egyszerű kuszkusz salátámmal.
Ha nincs ötlete ebédidőben ebédelni, mindenképpen próbálja ki ezt a guacamole-t lapkenyérrel. Az egyetlen feltétel: nincs időpont a fogorvoshoz, és nincs első dátum erre a napra.
Ez a mártogatás remekül kiegészíti a tortillákat és/vagy zöldségpálcákat tartalmazó hangulatos estét is. És egy finom, alacsony kalóriatartalmú paradicsomos salsa második mártásként több változatosságot kínál a mártogatás során.
Tippek és nagyszerű ötletek az igazán finom guacamole-hoz:
A tökéletes avokádó. A legjobb esetben egy előre beérett avokádót talál, amelyet még nem préseltek ki a szupermarketben. Az is jó, ha vesz egy kemény avokádót, és néhány napig otthon hagyja. Amikor tökéletesnek érzi magát, tegye a hűtőszekrénybe - ott még egy kicsit tovább fog élni, és nem fog elrohadni.
Aromás paradicsom. Szerintem az édes kis cseresznye paradicsom tökéletes a mártogatáshoz. Ha kevésbé szereted édes és paradicsomos, akkor válaszd az egyszerű szőlős paradicsomot.
Nincs mész a házban? A citrom is működik. És vészhelyzetben még a C-vitamin por is.
Tárolhatja vagy elkészítheti a guacamole-t? Az oxidáció miatt a zöld avokádó megbarnul - hasonlóan egy almához vagy egy banánhoz. Tehát előfordulhat, hogy a guacamole egy idő után nem tűnik különösen szépnek. Ez nem befolyásolja az ízét - egyszerűen nem néz ki szépen, és nem is veszélyes.
Állítólag segítenie kell az avokádó magok guacamole-ba helyezését, de erre nincs bizonyíték. Javaslatom: Egyél azonnal, vagy öntsön egy fedeles dobozba, és hagyjon a lehető legkevesebb oxigént.
További ízt kérek! Próbálja finomítani:
- Koriander vagy petrezselyem. Csak aprítsa fel és keverje össze a guacamollal
- Friss csípős paprika vagy jalapeño
- finomra vágott hagyma
Hangulatban egy igazán finom saláta avokádóval? Nem vicc: négy napig készítettem egymás után, és tökéletes magammal vinni: avokádó saláta paradicsommal, uborkával, hagymával és egy titkos hozzávalóval!
Amivel a guacamole eszik? Jól illeszkedik lapos kenyérhez (100 g = 250 kcal) - lehetőleg frissen a kedvenc kebab üzletéből.
Jó szórakozást főzni, és gyere vissza, és írj megjegyzést, ahogy tetszett. Nagyon örülök az Instagram fotóinak is - csak csatlakozzon hozzám # élvezze a kalóriákat megjelölni!