Szuperételes gránátalma Hogyan lehet könnyen kinyitni
A gránátalma hámozása vagy kinyitása önmagában is művészet. Három trükköt mutatunk be arra vonatkozóan, hogyan könnyedén kihozhatja a magokat a héjból
Hámozzon meg egy gránátalmát rendetlenség nélkül: ez így működik
Gyakran próbálta kétségbeesetten meghámozni a gránátalmát, anélkül, hogy a konyha csatatérnek tűnne? Nem könnyű. Idővel azonban feltört néhány feltörést, amelyek megkönnyítik a gránátalma hámozását és tisztán tartják a konyhát. Összeállítottuk a legegyszerűbb trükköket a maghoz:
1. Vízfürdőben
Töltsön meg egy nagy tálat hideg vízzel. Negyedezzük meg a gránátalmát, és tegyük az összes részt a vízbe. Vízzel különítsük el a magokat a héjától. A fehér elválasztó membránok nagyon könnyűek és közvetlenül a víz felszínére emelkednek. A kissé nehezebb magok viszont a tál alján süllyednek és gyűlnek össze. Réses kanállal emelje le a bőr felszínét a víz felszínéről, majd szitán ürítse le a magokat.
2. A kanállal
Vágja félbe a gránátalmát vízszintesen. Vegyünk egy nagy tálat, és nyitott oldalával lefelé tartsuk a gránátalmát. Erősen ütögesse meg a tálat egy rozsdamentes acél kanál kerek oldalán, amíg a mag meg nem lazul és le nem esik a tálba. Tartsa a gránátalmát a lehető legmélyebben a tálban, hogy a gránátalma leve ne fröccsenjen ki.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
3. Osszuk el a gránátalmát
Vágjon egy kört a virág teteje köré (koronának tűnik). Emelje le a fedelet, és tegye félre. A fehér elválasztó membránok már láthatók fent. Vágja felülről lefelé a gránátalmát az elválasztó héj mentén (ne!) Úgy, hogy az egyes oszlopok még mindig lógjanak alul. Most hajlítsa szét az egyes héjrészeket. A csatlakoztatott magoknak most meg kell jelenniük. Most már könnyedén szétválaszthatja ezeket a „csoportokat” kézzel, és egy tálba helyezheti őket.
Anja Auer megmutatja a legegyszerűbb változatot a videóban:
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket