Szuperjúli ételek, amelyeket nem szabad kihagyni
Nincs jobb hónap a szezonális gyümölcsök fogyasztására, mint július. A természet által termelt legédesebb gyümölcsök ma már az emberek rendelkezésére állnak, valamint a friss zöldségek, amelyek segítenek lehűlni a forró nyári napokon.
Íme a júliusi szuperétel, amelyet be kell építenie étrendjébe:
1. Őszibarack
Az őszibarack kiváló rost-, A-vitamin- és káliumforrás, amely segít forró nyári napokon egyensúlyba hozni az emberi test folyadékát. Ugyanakkor ezek a gyümölcsök A-vitamint is tartalmaznak, amely nemcsak az immunrendszer erősítésében, hanem a ráncok elleni küzdelemben is segít - mondja Angela Ginn dietetikus.
2. Nektarin
Az őszibarackhoz hasonlóan (a legnagyobb különbség közöttük a pehely hiánya) a nektarin is kiváló rostforrás, A-vitamin és kálium, de C-vitamin is. Ezenkívül mindkét gyümölcs alacsony kalóriatartalmú.
3. Paradicsom
Egy csésze apróra vágott paradicsom az ajánlott mennyiségű C-vitamin és A-vitamin több mint egyharmadát tartalmazza naponta. A paradicsom gazdag B6-, E- és K-vitaminban, folsavban, rostban és káliumban is. Ugyanakkor ezek a zöldségek erős antioxidánsukról, a likopinról ismertek, amely köztudottan küzd a rák ellen, javítja a szív- és érrendszer egészségét, valamint véd a vérrögök kialakulása ellen.
4. Kukorica
A kukorica sok rostot tartalmaz, de sok vizet is. Ezenkívül egy átlagos kukorica adja az ajánlott napi C-vitamin 10% -át.
5. Eper
Ezek a gyümölcsök több C-vitamint tartalmaznak, mint a narancs, emellett folsavat, káliumot és rostot. Ezenkívül úgy tűnik, hogy az eper lelassítja a kognitív hanyatlást és megvédi a szívproblémákat a bennük lévő gyulladáscsökkentő tápanyagok révén.
6. Görögdinnye
Ez egy olyan gyümölcs, amely segít a hidratáltságban maradni a hőmérséklet emelkedésével. Valójában a görögdinnye 92% vizet tartalmaz, ami azt is jelenti, hogy nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ugyanakkor a görögdinnye jó A- és C-vitamin-forrás, valamint likopint és béta-karotint is tartalmaz.