Szuperklubozás; Gondolkodás a dobozon kívül - Berliner Morgenpost

A Supperclubbing platformot kínál azok számára, akik együtt szeretnék megismerni a különféle kultúrákat és kulináris hagyományokat.

"A felhasználók ingyen regisztrálhatnak a weboldalunkon" - magyarázza Nikolai Schmidt, a fiatal cég három alapítójának egyike -, hogy egy rendezvényen való részvételért a vendég ezután 25-35 eurót fizet közvetlenül a házigazdának. Cserébe a felhasználó különféle különlegességeket kap. Országok, felkapott táplálkozási menük vagy étkezés, amely kifejezetten bizonyos élelmiszer-intoleranciákhoz igazodik.

„Világkörüli turném alatt egy fidzsi család meghívott vacsorára. Olyan nagy és emlékezetes élmény volt, hogy nagyon szerettem volna továbbadni ”- mondja Nikolai Schmidt. 2011-ben a berlini Szabadegyetem (FU) hallgatója Sebastian Trapp informatikussal és Rebecca Copycki grafikussal közösen megalapította a Supperclubbingot. Tanácsokat és irodaterületet kaptak a Szabadegyetem induló vállalkozás alapos finanszírozási programján keresztül, első pénzügyi támogatásuk pedig az volt, hogy üzleti tervpályázaton nyertek a FU.

A vacsoraklubok nemcsak Berlinben és az USA-ban egyre népszerűbbek, hanem Ausztriában és Franciaországban is megtalálhatók. "A vendégek éjfélig gyakran ülnek az asztalnál - mondja Nikolai Schmidt -, az étkezés mellett a házigazdák néha előadásokat vagy felolvasásokat is kínálnak."

Az utazók, újonnan érkezők, egyedülállók és ínyencek a három vállalkozó fő célcsoportjai. Nikolai Schmidt különösen szívesen emlékszik egyetlen vacsora klubra, ahol a párok valóban egymásra találtak.

---