Tagada eper mille-feuille fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG főzési receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
- 20 Tagada Haribo ®
- 250 g Fagyasztott leveles tészta tömbben
- 30 cl tej
- 1 tojás
- 1 tojássárgája
- 30 g kukoricakeményítő
- 180 g cukor
- 2 evőkanál. mascarpone
Előkészítési lépések
Készítsük el a krémet. Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben, a Tagada darabokra vágva.
Az egész tojást és a sárgáját felverjük 70 g cukorral, amíg a keverék kifehéredik. Adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, keverjük össze, majd öntsük rá a forrásban lévő tejet.
Tegyen mindent vissza a serpenyőbe, és 3-4 percig főzze közepes lángon, habverővel. Öntsük a tejszínt egy edénybe. Hagyja kihűlni, majd adja hozzá a mascarponét. Tartsa a krémet hűtőben 2 órán át.