Takarmány recept Mangalița és Bazna sertésekhez
Mangalita és Bazna fajtájú sertések etetése A két sertésfajta népszerűsítésére irányuló nemzeti program keretében kihívást jelent a kistermelők számára. A malac takarmány receptjének meg kell felelnie bizonyos szabályoknak, és nem tartalmazhat olyan kiegészítőket, például komplexeket, amelyek elősegítik a sertések gyors hízását.
Mit kell etetni a Mangalita és Bazna malacokkal, sok kis tenyésztő felteszi magának a kérdést, akik vagy már be vannak jelölve az országos programba, vagy azon gondolkodnak, hogy elkezdjék e két értékes fajta termesztését. Azok számára, akik ingyen szeretnének malacokat kapni, majd hizlalás után a vágóhidakra tennék őket, a szabály az, hogy tiszteletben tartsák 100% -ban természetes takarmány recept, mivel a sertéseket eddig a háztartásokban etették.
A piacon már vannak olyan mangalițai és baznai tenyésztők, akik természetes módon táplálják a sertéseket. Ezek a gazdálkodók azt mondják, hogy a takarmány receptjének betartása elengedhetetlen a hús jobb minőségének, állagának és ízének eléréséhez.
Az egyik ilyen gazda, aki befektetett a sertések felnevelésébe a háztartási rendszerben, Bazna polgármestere, Lucian Scumpu. Öt hónappal ezelőtt sertés mikrofarmot készített, és elmondása szerint egyre nagyobb érdeklődést észlelt a régi sertésfajták iránt.
A malacok etetésével kapcsolatban Bazna polgármestere elmondja, hogy egyáltalán nem nehéz természetes táplálékkal ellátni őket.
A polgármester elárulta azt is, hogy milyen takarmányreceptet használ a malacok etetésére, és rámutatott, hogy a Bazna fajta, amelyre támaszkodott, nem genetikailag módosított, amely a legjobb húst adja.
A polgármester-gazda azt is kijelentette, hogy a Bazna disznó 10-12 hónap alatt éri el a Földművelésügyi Minisztérium által támogatott program által előírt minimális súlyt, azaz 130 kilogrammot.
"Sertéseinket lucernával, kukoricával és napraforgóval etetik. Néha árpát, zabot adunk nekik, megváltoztatjuk az étrendet. A vágásra alkalmas Bazna sertéseknek 130 és 150 kilogramm között kell lenniük, összehasonlítva a csak 90 és 120 kg közötti tenyésztett sertésekkel. Egy természetesen megtermett malac 10-12 hónap alatt eléri a 130 kilogrammot"- jelentette ki Bazna polgármestere a Turnul Sfatului című nagyszebeni kiadványért.
Az ingyenes mangalițai és baznai fajtájú malacokkal foglalkozó nemzeti programon belül a sertéseket tőkésíteni kívánó tenyésztők a Megyei Mezőgazdasági Igazgatósághoz benyújtott kérelmek alapján legfeljebb 10 sertésfő kaphatnak.
A vágóhidakkal a program keretében történő helyreállításhoz a sertéseknek el kell érniük a legalább 130 kilogrammos súlyt, és a beérkezett malacok legalább felét le kell vágni.
A hivatalos lapban január 16-án közzétett kormányhatározat szerint a tenyésztők 11 lej árat kapnak az élő sertésekért, de kötelező feltétel, hogy a sertéseket természetes módon etessék. A normatív aktus felsorolja azokat is, amelyek a sertéstakarmányba tartozhatnak.
A kormányhatározat szerint, a takarmány receptjét, amelyet a kedvezményezetteknek be kell tartaniuk, a 2. számú melléklet írja elő és a következőket tartalmazza:
-gabonafélék vagy gabonafélék, kukorica, árpa, rozs keveréke;-zöld asztal, amely lucernából, borceagból, tavaszi-őszi természetes legelőből áll;vagy-természetes széna, borceag széna vagy lucerna széna télire.
Óvatos! Azok a mezőgazdasági igazgatóságok vagy feldolgozók képviselői, akiknek a sertéseit a Bazna és a Mangalița fajtákból neveli, a zsírnövekedés teljes időtartama alatt ellenőrzéseket hajthatnak végre a kedvezményezetten, tekintettel a takarmányadag szerkezetének tiszteletben tartására.
A Kormány által jóváhagyott Program szerint a határozat hatálybalépésétől számított 90 napon belül, azaz január 17-től a baznai és/vagy mangalita fajtájú malacok, a baznai és/vagy a mangalita fajtájú sertéstenyésztők és a feldolgozók/más jogi személyek kérelmezhetik a programba való felvételt egy olyan kérelem alapján, amelyet benyújtanak a Megyei Mezőgazdasági Igazgatósághoz (DAJ), amely bejegyzi őket a megfelelő egységes nyilvántartásokba, valamint a de minimis támogatások nyilvántartásába.
A nemzeti program csak a mangalița és a bazna fajtákat foglalja magában, más sertésfajtákat vagy állatfajokat nem.!
E támogatási rendszer alkalmazásának időtartama 2018–2020, a de minimis támogatási program 2018. évi összértéke 4,6 millió lej, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium által e célra jóváhagyott összegeken belül, a állapot.