Takarmányozza a juhokat kukoricaszilázzsal; s
- Mezőgazdaság
- Étel
- Vidéki
- Kutatás és innováció
- Élelmiszerbiztonság
- Kultúrák
- Tenyésztés
- Környezet
- Információ és források
- Szervezetek, tanácsok és bizottságok
Hogy csatlakozzon hozzánk
Takarmányozza a juhokat kukoricaszilázzsal
| 430/61 | |
| 2014. június | |
| 14-022 | |
| 2014. június | |
| C. Wand és A. Topp | |
Tartalom
- Bevezetés
- Listeriosis
- A kukorica szilázs megfelelő kezelése
- Takarmányozza a juhokat kukoricaszilázzsal
- A bárányok etetése kukoricaszilázs
- Fontos megjegyezni
- Hivatkozások
Bevezetés
A kukoricaszilázs az egész növényből készült erjesztett élelmiszer, amelyet 35-45% szárazanyag-tartalom mellett (azaz 55-65% nedvességtartalom mellett) gyűjtöttek be. Nagyon kellemes íze van, és magas a szénhidráttartalma, ami lehetővé teszi a könnyű erjesztést és a csomagolást. Megfelelő felszereléssel, kezelési és adagolási formulával kukoricaszilázs adható a juhállománynak, valamint a bárányoknak.
Az 1. ábra a kívánatosnál nagyobb nedvességtartalommal (vagy alacsonyabb szárazanyag-százalékkal) betakarított és silózott szilázst mutat, ezért telített megjelenést és fermentációs hibákat mutat be.
Az ideális páratartalomig (szárazabbnál, mint 35% szárazanyag) várva a silózást a termelők növelhetik a takarmány energiatartalmát, és jellemzően kedvező erjedési körülményeket teremthetnek.
A kukoricaszilázt egyre inkább elfogadják gazdaságos és életképes juh-takarmányként, mivel a gabonafélék ára tovább nő, a juhállomány nagysága és az állattenyésztés gépesítése mellett. Ez a takarmány valóban nem hasonlítható össze a betakarítás sebességével, olcsó tárolásával és magas hektáronkénti takarmányhozamával. Energiatartalma figyelemre méltó, szemcse tartalma legalább 40%.
Az alábbiak az Ontarióban előállított kukoricaszilázs tipikus táplálkozási elemzési eredményei, a szárazanyag százalékában:
- Szárazanyag: 37%
- Összes emésztési egység: 72%
- Nyersfehérje: 8,2%
- FDA: 23%
- FDN: 42%
- Lignin: 2,4%
- Ca: 0,20%
- Mg: 0,15%
- P: 0,21%
- Cu (ppm): 3,78
1.ábra. Túl magas nedvességtartalommal betakarított és silózott kukoricaszilázs.
Listeriosis
A listeriosis kockázata annak az egyik oka, hogy a kukorica szilázs nem volt olyan sikeres a juhtermelőknél, mint a tej- vagy marhahústermelőknél. A juhok érzékenyebbek a Listeria monocytogenesre, a listeriosist okozó baktériumokra.
Ennek a betegségnek a gyakori jelei az abortuszok és az agyvelőgyulladás (agygyulladás). Az agyvelőgyulladást olyan klinikai tünetek kísérik, mint a járási nehézségek, a fejre nehezedő nyomás, a körözés és a nyelv lógása a szájból. Az esetek halálozási aránya magas.
Az L. monocytogenes széles körben elterjedt a környezetben, különösen a talajban, és széles hőmérsékleti tartományban képes növekedni és szaporodni. Az L. monocytogenes által történő szennyeződés vagy a szilázsban történő szaporodásának elkerülése érdekében a következő intézkedéseket alkalmazhatja:
- Tartsa a szilázs pH-ját 4,5 alatt.
- A szilázs megfelelő kondicionálásával és tárolásával hozzon létre anaerob környezetet.
- A szilázs megőrzése a talaj vagy a széklet által okozott szennyeződésektől.
- Az állatoknak csak friss (nem penészes vagy elrontott) szilázst szabad adni.
2. ábra. Betakarítsuk az egész növényt 35–45% szárazanyagra vagy 55–65% nedvességtartalomra a kukoricaszilázshoz.
Fontos szem előtt tartani, hogy sok állat képes befogadni a listeriosis baktériumokat, és nem mutatnak klinikai tüneteket, könnyen leküzdheti a fertőzést és továbbra is élvezheti a normális élvezetet. A leginkább veszélyeztetett állatok azok, akiknek az egészsége nem optimális. Ezért az állomány táplálkozási állapotának, stresszmentességének és általános egészségi állapotának fenntartása a naprakész oltásokkal elengedhetetlen.
A takarmányok megfelelő kezelése könnyen kiküszöböli az erjesztett takarmány használatával járó listeriosis kockázatát, és lehetővé teszi az állomány megfelelő etetését kukoricaszilázzsal.
A kukorica szilázs megfelelő kezelése
Minőségi szilázs megszerzéséhez a következő stratégiákat alkalmazhatja.
- Növényi kukoricahibrideket szilázshoz, amelyek kompatibilisek a környéken lévő hőegységekkel. Így a gabonatartalom és az érettség megfelelő lesz az aratáshoz.
- Szedje be a kukoricát, ha az a tárolás típusától függően 55-65% nedvességet tartalmaz (2. ábra). A talaj szennyeződésének csökkentése érdekében szedje le az egész növényt úgy, hogy néhány hüvelyk az alján maradjon.
- Válassza ki azt a tárolási rendszert, amely a legjobban megfelel az irányítási stílusának és a jelenlegi működésének. A kukorica szilázs tárolására három fő módszer létezik: vízszintes silók (bunker silók), függőleges silók (torony silók) és műanyag csomagolások. Mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Mindenesetre csomagolja be megfelelően a szilázst és tartsa anaerob környezetben, hogy megakadályozza a baktériumok szaporodását és elkerülje a hulladékot.