Találja meg a kazein intoleranciát az eatr kazeinmentes ételeken

eatr szűrő: A gyártó szerint nem tartalmaz kazeint

Fedezze fel az Önnek megfelelő ételeket/élelmiszertermékeket ezekben az élelmiszercsoportokban. Válassza ki az Önt érdeklő étel kategóriát.

Válasszon e fedett címsorok egyikét

Ezekben az élelmiszercsoportokban olyan márkás termékeket talál, amelyeket a gyártó kazeinmentesnek nyilvánított.

A kazein vagy a kazein a tej fehérjetartalma (kb. 80%), amelyet sajtokká dolgoznak fel, és ezért nem kerül a savóba.

Ez a tejfehérje az AlphaS1-, az AlphaS2-béta és a K-kazein keveréke, és fehérje, kalcium és foszfát újszülött számára történő tárolására és szállítására szolgál.

Szigorúan véve a kazein-intolerancia nem intolerancia, hanem allergia, az úgynevezett tehéntej-allergia. Valamennyi fehérjetartalmú tejtermék potenciális veszélyt jelent az érintettekre.A tehéntej allergiában a genetikai hajlam által érintettek a tej különböző fehérjéire reagálnak, a kazein a leggyakoribb kiváltó tényező. A csecsemők és kisgyermekek körülbelül 2% -át érinti tehéntej-allergia. A gyermekek körülbelül felénél a belek és az immunrendszer beérik, így a felnőttkori tolerancia kialakulásával a tünetek eltűntek.