Tanács egy Bretonne-tól, hogy a palacsinta és a palacsinta soha többé ne ragadjon, Az összetevők és
Menjen az utolsó oldal aljára, hogy válaszoljon erre az üzenetre, és részt vegyen a vitafonalban.
Fehérje
Feladva: 2012.06.01., 21:29
Jó breton lányként a krepp tésztában születtem
Íme néhány tipp, amellyel úgy főzhet, hogy közben nem vakarja meg a serpenyőt és nem eszik zabkását:
- Vásároljon jó kreppkészítőt, vastag aljjal. A Tefal bevonat nyilvánvalóan plusz. Ne habozzon befektetni, nem romlik gyorsan, és nagyon praktikus. Mossa meg a kreppkészítőjét, és dörzsölje meg olajban áztatott papírtörlővel.
- Soha ne mossa vásárlás után a kreppkészítőt. Ez a titok! Amikor befejezte a korpás palacsintáját vagy a palacsintáját, dörzsölje az alját papírtörlővel, kevés olajjal. Apró réteg védőolajat hagy maga után.
Még akkor is, ha vannak "dolgok" elakadt, dörzsölje dörzsölje dörzsölje.
- A palacsinta megfordításához fából készült edényeket használunk. A bevonattal nem érintkezik fém.
Sem víz, sem mosószer, sem szivacs.
Már majdnem 10 éve ugyanaz a kreppkészítőm, 3 éve minden második nap palacsintát készít, olyan, mint az első nap.
Fehérje
Feladva: 2012.06.01., 21:37
A sikeres főzéshez: az edénynek forrónak kell lennie
Alig kell tartania a kezét 5 cm-rel a serpenyő felett, hogy megnézze, elég meleg-e.
Ezután óvatosnak kell lennie, és csak akkor kell megfordítania a palacsintát vagy palacsintát, ha az magától leválik
Hamarosan mécses, a tojásodhoz, készen áll az indulásra
Feladva: 2012.06.01., 21: 44-kor
köszönöm ezeket a breton tippeket.
Felhasználó80954
Feladva: 2012.01.06., 22:12
Köszönöm a proteinaute-nak a papírtörlővel és olajjal történő tisztítás tippjét,
nem tudtam,
holnap elkezdem így takarítani!
mivel átlagosan minden nap használom, tovább fog élni. lol
Ez a felhasználó már nincs regisztrálva a webhelyen
Felhasználó9634
A bejegyzést a szerző törölte.
Feladva: 2012.01.06., 22:45
soha soha ne mossa vízzel?
Fehérje
Feladva: 2012.06.01., 23:26
Soha! Eltávolítja azt a réteget, amely megakadályozza a tapadást
Mivel van réteg, nincs semmi, ami megtapadna, és ha kissé tapad, akkor elég a papírtörlő és az olaj. Jól kell dörzsölni. Így eltávolítja azt a dolgot, amely a film eltávolítása nélkül lóg, és újjáteremti.
Családi tipp garantált
dukanaddict
Feladva: 2012.06.01., 23:38
Tudom, hogy ez nem a receptek helye, de a téma arra kényszerít, hogy megkérdezzem, melyik a legjobb krepp recept. Többet is kipróbáltam, de eddig nem volt nagy siker. Az utolsó, amelyet a Protifarral (valójában a Milical Protein Powderrel) kipróbáltam, egy macska volt.
Köszönöm a segítséget és a tanácsot