Tanácsai; táplálkozási szakember választja meg az ételeit; #GuideEtoiles élelmiszerbolt
Nemrégiben találkoztam Alessandra Barbával, a Provigo Markets dietetikusával Montrealban. Több információt szerettem volna a Guide-Étoiles programról, de néhány tippet is a megfelelő ételek kiválasztásához. Nagyon örülök, hogy megismertem, mert több tippet kaptam, amelyek most segítenek egészségesebb élelmiszerek vásárlásában a családom számára. Ma megosztom veletek ezeket a tippeket, és még megmutatok néhány olyan terméket, amelyeket felfedeztem, és amelyek ma már a mindennapi életem részei!
Alessandra Barba táplálkozási szakember tippjei az egészséges ételek kiválasztásához az élelmiszerboltban
Megkérdeztem Alessandrát a legjobb tippekről, hogy miként válasszon ételt az élelmiszerboltban. Ahogy a zöldség-gyümölcs részleg közepén forgattam a táblagépemmel, a hangminőség valóban nem nagy, de amit mond, nagyon fontos!
- A kenyerekben ideális esetben teljes kiőrlésű kenyereket keresünk. Az összetevők listáján azonnal láthatja, akár teljes kiőrlésű, akár teljes kiőrlésű. Egyébként olyan kenyeret keresünk, amely legalább 2g rostot tartalmaz.
- A gabonafélék tekintetében 2 tápanyagot vizsgálunk: rostokat és cukrokat. Rost, 4 g vagy több rostot és cukrot akarunk, 8 g vagy kevesebb cukrot.
- A menet közben elkészített ételek és a szószok tekintetében. Megnézzük a napi nátrium százalékos adagonkat. Olyan ételt keresünk, amely kevesebb, mint 15%.