Tanqueray Flor de Sevilla »Megéri a vásárlást
A színes ginek, amelyek egy adott gyümölcsre összpontosítanak, a legújabb bár-trendek közé tartoznak. A Flor de Sevilla társaságában az angol Tanqueray gin márka a sevillai keserű narancsra koncentrál. A spanyol trópusi gyümölcs jó hagyomány. Még az alapító Charles Tanueray is felhasználta a keserű narancs jellegzetes keserédes jegyzetét eredeti receptjéből 1830-ból.
Mi van a Tanqueray Sevillában?
A gin nem mindig gin. Csak áttekintésünk 12 különböző típusú gint tartalmaz. Tanqueray Sevilla Ginje desztillált Gin. Legalább 37,5% alkoholt kell megkövetelni az ilyen típusú gin esetében (aminek a Flor de Sevilla megfelel 41,3% -ban). Desztillált gin készítésekor a növényi anyagokat általában macerálják. Utána azonban további semleges alkoholt is hozzá lehet adni, de ezt újra le kell desztillálni a növényi anyagokkal.
A London Dry kifejezés a gin legfontosabb minőségi jellemzője. A London Dry Gins esetében a boróka aromának az előtérben kell lennie (mint a normál Tanqueray London Dry esetében). Ezenkívül az utólagos cukorral történő édesítés és színezékek használata tilos. A színes és természetes aromákkal kevert Tanqueray Flor de Sevilla ezért nem tartalmazza ezt az adalékot. De ennek nem kell hátrányt jelentenie. Mit tehet a Tanqueray Sevilla a kóstolóban?
Kóstolónk a Tanqueray Flor de Sevilláról
Milyen szaga van?
Első benyomás szerint a Tanqueray Sevilla orrunkban nehéznek és terjedelmesnek tűnik számunkra. Keserű és édes jegyek keveréke. A narancs- és citromhéj, a mandarin és a koriander adja meg az alaphangot. A gin cukrosnak tűnik, a háttérben fedezhet fel borókát és fekete borsot.
Milyen ízű?
A Flor de Sevilla szintén nehéz és feltűnően édes a szájban. Krémes és cukros a szájban. A gyümölcsös jegyekkel együtt a narancspor ízére emlékeztet bennünket. Vége kissé borsos, fűszeres koriander és kardamom jegyekkel.