Tanulmány Éppen ezért a nagyobb biogazdálkodás magasabb üvegházhatású gázokhoz vezet
A 100 százalékos biogazdálkodásra való áttérés az Egyesült Királyságban az üvegházhatású gázok kibocsátásának jelentős növekedéséhez vezetne.
Ez annak a jelenlegi tanulmánynak az eredménye, amelyet a héten publikáltak a neves Nature Communications tudományos magazinban.
Ennek oka: A szerzők megállapításai szerint a termelés ilyen változása akár 40 százalékkal kevesebb ételt termelne az országban. Ha a britek nem változtatnának alapvetően az étrendjükön, akkor jelentősen több élelmiszert kellene importálni. Ez viszont az üvegházhatású gázok kibocsátásának nettó 21 százalékos növekedését eredményezné.
A szerzők szerint: "Az ökológiai gazdálkodás csökkenti a közvetlen üvegházhatásúgáz-kibocsátást, de ha figyelembe vesszük a megnövekedett külföldi földhasználatot az otthoni kínálati szűk keresztmetszetek ellensúlyozására, a nettó kibocsátás magasabb." Az ökológiai gazdálkodás csak a tengerentúli magasabb kibocsátások kis részét képes ellensúlyozni. "
Kevesebb étel területenként
Vizsgálatukban a tudósok azt találták, hogy bár az ökológiai gazdálkodás általában kevesebb üvegházhatásúgáz-kibocsátást okoz termelt termékenként, 20% -kal kevesebbet a növényeknél és körülbelül 4% -ot az állatállománynál, lényegesen kevesebb ételt termel területegységenként.
Ezt a tényt a közelmúltban más tanulmányok is kiemelték, például a földhasználat változásának éghajlatra gyakorolt hatásáról januárban közzétett tanulmány, valamint Eva-Marie Meemken és Matin Qaim, valamint a göttingeni tanulmány.
Dr. Adrian Williams, a Cranfield Egyetem agrár-környezetvédelmi rendszerek írója és előadója elmondta: "Az Egyesült Királyság teljes élelmiszertermelésének 40 százalékos csökkenését prognosztizáljuk, amikor ugyanazokat az ételeket fogyasztjuk a hagyományos, teljesen biogazdálkodáshoz képest.
William folytatja: "Ennek oka az egységnyi területre jutó alacsonyabb hozam, mivel a termésmennyiséget az alacsonyabb nitrogénellátás korlátozza. Az ökológiai gazdálkodásban ezek főként a vetésforgóban lévő hüvelyesekből, vagy a szarvasmarha-trágyából és trágyából származnak."
Sokkal több földre van szükség
A kutatók becslése szerint az Egyesült Királyság ellátásához élelmiszertermelésre átalakítandó földterület ötszörösére nő. Ez a további föld valószínűleg nem optimális minőségű lenne, ezért nem lenne olyan termelékeny, mint az Egyesült Királyságban a jobb minőségű termőföld.
A társszerző Dr. Laurence Smith, a Királyi Agráregyetem agroökológiai oktatója hozzátette: „Bár az erőforrás-felhasználás javítható biológiai irányítással, figyelembe kell venni a földhasználatra gyakorolt lehetséges hatást.
"Nagy-Britanniában 100 százalékos ökológiai forgatókönyv szerint az üvegházhatású gázok nettó csökkentése csak akkor érhető el, ha ugyanakkor jelentősen megnő az ökológiai hozam, vagy a nemzeti étkezési szokások alapvetően megváltoznak" - folytatja.
21 százalékkal magasabb nettó kibocsátás
A szénmegkötés sebessége, amelynél a légköri szén-dioxidot a növények felszívják és a talajban tárolják, magasabbak a biogazdálkodásban a megnövekedett trágya-használat és a hosszabb vetésforgó miatt - magyarázza Smith. Ez azonban az ökológiai gazdálkodásra való áttérést követő első vagy második évtizedre korlátozódik, mivel a talaj végül stabil állapotba kerül.
Összességében a 100 százalékos biogazdálkodás modellezésénél azt tapasztalták, hogy a CO2 erősebb megkötése csak a tengerentúli földhasználatból származó magasabb kibocsátások kis részét ellensúlyozza.
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a hagyományos termesztéshez képest 100% -ban biogazdálkodással előállított termelési módszer nettó üvegházhatásúgáz-kibocsátása 21% -kal növekedhet. Ez azon a feltételezésen alapul, hogy a további tengerentúli területeknek csak a fele alakul át gyepterületről. Magasabb átváltási arány mellett a kibocsátás is nagyobb lenne.
Vegye figyelembe a változás következményeit
A harmadik szerző, Guy Kirk, a Cranfield Egyetem talajrendszerének professzora így fogalmazott: „Bár az ökológiai gazdálkodás kétségtelenül környezeti előnyökkel jár, beleértve a szén talajban történő tárolását, a növényvédő szerek csökkentését és a biológiai sokféleség javítását, ezeket az előnyöket össze kell hasonlítanunk a termelés más régiókban történő bővítésének következményeivel. "
A tanulmány: Az angliai és walesi élelmiszer-termelés organikus módszerekké történő átalakításának üvegházhatásúgáz-hatása Szerzők: Laurence G. Smith, Guy J. D. Kirk, Philip J. Jones és Adrian G. Williams Megjelent: Nature Communications 10. kötet, cikkszám: 4641 (2019).