A burgonya karcsúvá vagy zsírossá tesz (fogyás, diéta, burgonya)

Elég sokat hallottam és olvastam a burgonyáról. Egyesek szerint zsírosnak kell lennie a szénhidrátok miatt. Mások szerint alacsony a kalóriatartalma, és sokáig jóllakik.

Most kövérre vagy vékonyra tegye őket?

PS: Természetesen nem hasábburgonyára és chipsre gondolok, hanem normális burgonyára. Mondom: sült krumpli, kabátkrumpli stb.

5 válasz

Csak túlzott mennyiségben híznak. A burgonya szinte teljes egészében keményítőből (szénhidrátokból) készül, amint azt korábban elmondta. Ezek biztosítják a szükséges energiát. Ha túl sokat eszel, egy része megtakarul (zsírban). Ezt zsírszintézisnek nevezzük, így a test a nem zsírt zsírrá változtatja. Egészségesek, kétségtelen, de mindent csak mértékkel (nem tömegben) szeretnek.

A testben szigorú hierarchia van arról, hogy mit használ a test mire. 1. Alkohol 2. Szénhidrátok 3. Fehérje 4. Zsír Ez azt jelenti, hogy amikor minden anyag a gyomorban van, akkor ebben a sorrendben dolgozzák fel. Ez azt is jelenti, hogy az utolsó részeket általában elmentjük. Ha zsírt akar enni, akkor semmi gond. Csak győződjön meg arról, hogy alig eszel mást (ezért a legjobb, ha zsíros ételek mellett nem fogyasztasz szénhidrátot vagy alkoholt). Tehát a zsír energiává alakul át ahelyett, hogy tárolnák. Ugyanez vonatkozik minden másra is.

Igaz, sokan úgy gondolják, hogy a túl sok zsíros étel hízni fog, különösen az üres szénhidrátok is híznak, mert kiválthatják a sóvárgást, és a szénhidrátok a zsírsejtekben zsír formájában tárolódnak.

---