Tápanyagok az agy megfelelő táplálásához - Penser Santé Penser Santé

Az idegsejtek munkája nagyon specifikus tápanyagokat igényel.

megfelelő

Az agy kapzsi !

A neuronok és más agysejtek olyan konstrukciók, amelyek építőkövei folyamatosan megújulnak. Gondolkodjon, reflektáljon, memorizáljon, hozzon létre ... annyi kommunikációt az idegsejtek között, vagy új vezetékes hálózatok létrehozását, amelyek megfelelő táplálkozási hozzájárulást igényel.

Az idegsejtek munkájához enzimekre (fehérje jellegű) és fehérjékre van szükség. A fehérjék a következőkből állnakaminosavak némelyik elengedhetetlen a hírvivők vagy a neurotranszmitterek (az idegsejtek és mások közötti kommunikációs ágensek) kialakulásához. Nem szabad elhanyagolni őket, attól függ, hogy mit nevezhetünk hangulatoknak: motiváció és lelkesedés a dopamin hatása alatt; derű és nyugalom a szerotonin hatására, amely maga lesz a melatonin vagy az alvási hormon szintézisének eredete. Végül nem lehet szintetizálni ezeket az elemeket vitaminok nélkül (C, B6, B9, B12, D) és ásványi anyagok/nyomelemek (vas, magnézium, réz) amelyek kofaktorként szolgálnak a neurotranszmitterek szintézisreakcióihoz.