Tápanyag-termesztési útmutató uborkához Haifa Group

Index

1. Levélelemzés
2. Nitrogén (N)
3. Foszfor (P)
4. Kálium (K)
5. Kalcium (Ca)
6. Magnézium (Mg)
7. Kén (S)
8. Mangán (Mn)
9. Fier (Fe)
10. Bór (B)
11. Cink (Zn)
12. Molibdén (Mo)
13. Réz (Cu)

3.1 Levélelemzés

A rendellenesség vizuális diagnózisa összetéveszthető a nem táplálkozási tényezők, például betegség, kártevők és vegyi anyagok által kiváltott tünetekkel. A levélelemzés felhasználható a vizuális diagnózis megerősítésére. Ez magában foglalja a levelek kémiai vizsgálatát annak megállapítására, hogy a növényi szövetekben normális koncentrációban vannak-e specifikus tápanyagok. Ez a technika felhasználható a műtrágya-program alkalmasságának ellenőrzésére és a táplálék-kiegészítők szükségességének előrejelzésére. A levélelemzés hátránya, hogy a legtöbb laboratóriumnak legalább egy hétre van szüksége a minták feldolgozásához és az eredmények jelentéséhez a termelőnek. Sok esetben a laboratóriumok nem értelmezik az eredményeket, és nem javasolják a helyzet orvoslását.

Az uborka levelek elemzése a legfiatalabb, teljesen érett levélből (levélnyéllel) a korai virágzási szakaszig vett mintán alapul. A 3.1. Táblázat bemutatja a levélelemzési jelentés értelmezéséhez használt standardokat.

3.1. Táblázat: A levelek elemzése a szántóföldi uborka normáinak figyelembevételével (a legfiatalabb, teljes érettségű levelek szárazanyagában, a korai virágzási szakaszban vett levélnyéllel). Forrás: Ankerman & Large, 1992.

3.1. Ábra: A nitrogénforma hatása a K abszorpciójára (Martinez és Cerda, 1989).

3.2. Ábra: A talaj nélküli (talaj nélküli) növények tápoldatának NO3-/NH4 + arányának hatása az uborkanövények nedvében lévő K koncentrációjára (vö. Hyclos) (Zornoza és Carpena, 1992).

3.2.2 Nitrogénhiány

Megfelelően nagy mennyiségű nitrogén hiánya miatt az idősebb levelek kifehérednek (3.3. Ábra), az érintett növények fejlődése, késleltetett növekedés, vékony szárak (3.4. Ábra), valamint torz és elszíneződött gyümölcsök (3.5. Ábra). Súlyos esetekben az egész növény összeomlik. A nitrogénhiány miatt az uborka növény nagyon érzékeny lehet a sótartalomra.

3.3. Ábra: Az uborkalevelek nitrogénhiányának tipikus tünetei. Bal: egészséges, jobb: Szegény.

3.4. Ábra: Balra: Bozótos és halvány növény, amely csírázás után nem kapott N-t. Központ: Egészséges növény. Jobbra: Olyan növény, amely kevesebb N-t kapott, mint a központi. Az idősebb levelek halványzöldről sárgára válnak, ez az elszíneződés a növények fiatalabb leveleire is átterjed.

3.5. Ábra: A nitrogénhiányos uborka gyümölcsök alkalmatlanok és klorotikusak.

Mind a vegetatív növekedés, mind a gyümölcstermelés szigorúan korlátozott, ha a nitrogénellátás nem megfelelő. A növények elszíneződnek és tüskéssé válnak. Az új levelek kicsik, de zöldek maradnak, míg az idősebb levelek megsárgulnak és elpusztulnak. Ha a problémát nem orvosolják, a sárgulás a hajtásoktól a fiatalabb levelekig terjed. A termés alacsony, a termés halvány, rövid és vastag.

Talajban termesztett növényekben: oldalsó kijuttatás 20-50 kg/ha nitrogénnel, vagy 2% karbamid lombos permetezése nagy mennyiségben történik minden nap. A levelek permetezésénél a levelek esetleges sós égését megakadályozza, késő délután vagy felhős időben permetezzen.

A talaj nélküli közegben (talaj nélkül) termesztett növények esetében használjon 150-200 ppm N tartalmú tápoldatot.

3.2.3 Túlzott nitrogén

A túl sok nitrogént tartalmazó növények túlzott növekedésűek és lágyabbak, a levelek sötétebb zöldek, időnként megvastagodtak és törékenyek.

A túl sok nitrogént tartalmazó növények általában elakadtak, erős, vastag szárúak, rövid internódusúak, gallyak tömege, rövid oldalhajtások, kevesebb virág és apró gyümölcs van. A középkorú és idősebb frugák alacsonyabbra engedik a poharat, és meleg körülmények között kissé elsorvadnak. A levelek gyakran elsápadnak. Átlátszó foltok jelennek meg az erek között vagy a levelek szélein, amelyek végül megsárgulnak, majd barnulnak.

3.6. Ábra: A túlzott nitrogén tünetei között szerepel az idősebb levelek hervadása és csökkenő tendenciája, majd az alsó leveleken égett sárga és barna területek vannak.

A felesleges műtrágya eltávolításához öntse ki a talajt vagy a táptalajt friss vízzel.

Állítsa be a műtrágya ütemezését annak biztosítása érdekében, hogy az adagok ne haladják meg a terményigényt.

3.3 Foszfor (P)

A foszfor elengedhetetlen a gyökerek és a reproduktív szervek (virágok, gyümölcsök, magvak) normális fejlődéséhez. A foszfor elősegíti a növények korai növekedését és az erős gyökérzet kialakulását. Nagy mennyiségű foszforra van szükség a vetett vagy átültetett uborka termesztéséhez. A foszforra szükség van a sejtosztódáshoz és az energiaátalakításban részt vevő molekulák (ADP és ATP) kialakulásához.

A növények a növekedés minden szakaszában foszfort igényelnek, de a legnagyobb igény erre a növény termesztése és a növények korai növekedése során jellemző. Ha a foszfor korlátozott, akkor átkerül az idősebb szövetekből a fiatalabbakba, például a levelekbe, a gyökerekbe és a növekedési pontokba. Az olyan növényeknél, mint az uborka, amelyek folyamatosan új vegetatív és gyümölcsszöveteket termelnek, rendszeres foszforellátás (és egyéb elemek) szükséges annak biztosítására, hogy a növény hosszabb ideig támogatni tudja a minőségi gyümölcs termelését.

A talajban termesztett növények esetében a P elérhetősége általában akkor optimális, ha a talaj pH-ja 6,0 és 6,5 között van.

3.3.1 Foszforhiány

Ha a talajban kevés a foszfor, azokat rendszeresen műtrágyával kell kiegészíteni. A zavartalan foszforellátás biztosítása érdekében ültetés előtt P-műtrágyát kell kijuttatni, ezért elengedhetetlen a talajvizsgálat a foszfor állapotának meghatározásához a talajban és annak becsléséhez, hogy mennyi (ha van) foszfortrágya. kívánt.

A foszforhiányos növények gyökere gyenge, fonnyadt és apró, sötét, zöldesszürke leveleket hoz létre (3.7. Ábra). A legrégebbi levél a hajtás tövében halványsárga színt kap (3.8. Ábra).

A nitrogénhiánnyal ellentétben azonban a levél felett közvetlenül levő levél sötétzöld marad (3.9. Ábra). Az érett leveleken az erek között barna foltok jelennek meg. Megégettnek és szétterjedtnek tűnik, amíg a levél idő előtt el nem pusztul. A gyümölcs növekedése csökken, így a termelés a hiány megszüntetéséig hatással van.

3.7. Ábra: Balra: A foszforhiányos növény elakadt, kicsi, sötétzöld, halvány levelei vannak. Jobbra: egészséges növény.

3.8. Ábra: A P-hiányos növény idősebb levelén barna foltok, égések vannak az erek között.

3.9. Ábra: P-hiányos növény. Ennek az elakadt növénynek a legrégebbi levele világossárga, de a fenti levél sötétzöld marad.

Oldható foszforforrást, például mono-kálium-foszfátot (pl. Haifa MKP) biztosíthatunk megtermékenyítéssel (Nutrigation ™) vagy lombszórással, hogy a hiányos tünetekkel rendelkező növényeket újraélesszük. Ezeket a kezeléseket meg kell ismételni a tenyészet többi részében. A talajban termesztett növények nem reagálnak azonnal ezekre a kezelésekre.

A talaj nélküli közepes növények esetében 25–50 ppm P tartalmú tápoldatot használjon.

3.3.2 Foszfor-toxicitás

A foszfor-toxicitás nem gyakori a talajnövényekben, de hidroponikus növényekben előfordulhat.

3.10. Ábra: A P-toxicitás különböző tünetei egy uborkanövényben.

3.4 Kálium (K)

3.4.1 A kálium szerepe az uborka táplálkozásában

A kálium olyan fő tápanyag, amely kulcsfontosságú szerepet játszik az összes növény számos élettani folyamatában, beleértve:

• Legalább 60 különböző enzim aktiválása, amelyek részt vesznek a növény növekedésében és anyagcseréjében.
• A növények vízháztartásának szabályozása a gyökerek ozmotikus gradációjával és a sztómavédő sejtek működésével.
• Több enzim aktiválásának és az ATP képződésének szabályozása a fotoszintézis részeként.
• A tápanyagok xilém rendszeren és szerves vegyületeken, különösen szénhidrátokon keresztül történő transzlokációjának javítása a floém rendszerbe a forrástól a lefolyásig.
• Részvétel a fehérjeszintézis bármely fontos szakaszában.
• A növények fogékonyságának csökkentése a növénybetegségekre és az a-biotikus stresszre.
• Semlegesíti a sótartalmat.

Megfelelő káliumszint növeli a floémtermelést és a szénhidrátok növényen belüli szállítását. A kálium szintén fontos szerepet játszik a növények alacsony hőmérsékletekkel, sótartalommal, szárazsággal és betegségekkel szembeni ellenálló képességének javításában.

Ezért nagy mennyiségű káliumot kell a tenyészetbe juttatni, hogy az összes fő szervben magas a K szintje.

A súlyos káliumhiány késlelteti a cukrok szállítását a növényben, ami keményítő felhalmozódásához vezet az alsó levelekben.

Az uborka egyedülálló a legtöbb növény között a magas káliumigény szempontjából. Valójában az uborkanövény az egyetlen növény, amely több káliumot igényel, mint nitrogén (3.11. Ábra).

Sőt, a növényi intenzitás növeléséhez magasabb K/N arányra van szükség (3.5. Táblázat).

3.11. Ábra: N-P-K abszorpciós ráta uborkanövényeken különböző termesztési körülmények és hozamok mellett.

---