Tápióka - Tipiak
Fedezze fel Tápiócát, a rendkívüli összetevőt, amely egyszerűsíti az életét, új recepteket talál ki, és sok készítményben helyettesíti a vajat és a tojást. Ideális növényi termék a levesek elsimításához és a desszertkrémek simaságához.
Hogyan főzni és megfelelően elkészíteni a tápiókot ?
Fedezze fel Tipiak tippjeit a tápióka főzéséhez és elkészítéséhez.
Nagyon egyszerűen elkészíthető, a tápióka különlegessé teszi a főzést! Csak öntsön néhány evőkanál tápióka esőt a bugyborékoló folyadék edényébe. Addig kell főzni, amíg a tápióka áttetszővé nem válik. A leveseid és a desszertkrémjeid nem lesznek képesek nélkülük !
A leveseihez: a húslevesbe tegyen csak 2 evőkanál hagyományos tápióka receptet, valamint a frissen vágott zöldségeket. Ha a zöldségek megfőttek, keverjünk össze mindent, és ínyenc és bársonyos levessel örvendeztethetjük meg családját.
Az örök joghurttól való váltáshoz: fontolja meg, hogy készítsen desszertkrémet gyermekeinek. Csak forraljon tehén- vagy növényi tejet, édesítse meg, és adjon hozzá 2-3 evőkanál Tapioca Express-t, keverje 4 percig, majd hagyja állni 15 percig, mielőtt élvezné.
Mérséklés nélkül fogyasztani tehát! Finom bársonyos levesben forrón, vagy krémes desszertkrémben frissen.
Milyen egészségügyi előnyei és táplálkozási erényei vannak a tápiókának ?
A múltban Tápióka nagyon sikeres volt, elsősorban egzotikus eredete miatt, de számos előnyének is köszönhetően. A tápióka táplálkozási erényei számosak, és hozzájárulnak az egész család változatos és kiegyensúlyozott étrendjéhez.
Alacsony zsírtartalmú és nagyon magas a lassú szénhidráttartalom, egy időben ideális táplálék volt csecsemők, sportolók és idősek számára, mert energiaforrás és emészthető. Míg egy rizs- vagy búzaszem kevesebb, mint 30% lassú szénhidrátot tartalmaz, a tápióka 87% -ot tartalmaz. !
Keményítő a manióvából, amely természetesen gluténmentes gyökér, a tápióka akönnyű és emészthető, miközben tápláló és jóllakó. Széles körben használják a készítmények puhaságának és simaságának érzetének növelésére, és fokozza a száj ízét, anélkül, hogy torzítaná.
Ez egy jó zsírpótló: lehetővé teszi a tejdesszertek tejszínének és a süteményekben lévő vaj csökkentését. 25 g vajat 1 evőkanál Tapioca express (10 g) és 3 evőkanál tej (30 g) helyettesíthet. Ez is a növényi termék, amely helyettesítheti a tojásokat bizonyos készítményekben, például desszertkrémekben. Hasznos, ha nekilát egy készítménynek anélkül, hogy ellenőriznénk, hogy maradt-e tojásunk !
Ezért ideális étel az étkezések variálásához, és különösen ajánlott a hús nélküli étrend részeként. Mindezen előnyök mellett a tápióka mindenki számára extra !