Táplálás; Depresszióval élni

A cikk frissítve: 2020. május 24

Triptofán A depresszió megfelelő étrendje

A depresszió egyre gyakoribb. Az okok nem mindig érzelmi okok, a stressz és az alultápláltság vagy az alultápláltság is kiválthatja. A szervezet óraműként működik. Ha az alultápláltság vagy az alultápláltság miatt a szervezet nem hoz létre hírvivő anyagokat vagy enzimeket, akkor a depresszió alapja.

Amikor a pszichoterápia nem segít

A depresszió bénító. A betegek rosszul és tehetetlenül érzik magukat. Alig lehet rávenni magad a vállalkozásra, és a pszichoterápia csak korlátozott mértékben segít. Szükség van egy holisztikus terápiára, amelynek során a szervezet átfogóan ellátva van minden szükséges vitaminnal, ásványi anyaggal, zsírral, zsírsavval és nyomelemekkel. A napsütésben való séta is különösen fontos, mivel a test számára különösen fontos D-vitamint maga a szervezet állítja elő, amikor süt a nap. A mellékhatások a lehető legkisebb mértékben tarthatók a depresszió elleni holisztikus terápiás megközelítésekkel.

Hogyan fordulhat elő alultápláltság

Sokan olyan stressz alatt vannak, mind szakmailag, mind magánügyben, hogy alig marad idő főzni. Alig sikerül készételeket vagy gyorsételeket vásárolnia éhségének kielégítésére. Alig követik a saját ösztöneit, az egészséges táplálék utáni vágyakozással és vágyakozással. Amit vásárolnak, az gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Sokan már nem tudnak megfelelően főzni. Az ételeket csak a mikrohullámú sütőben melegíti. Az előállítási módszer és a hosszú eltarthatóság miatt a készételek nem különösebben gazdagok vitaminokban.

Mi a depresszió?

A depresszióban szenvedők csapdába esnek.
felmerülhet a belső "megkövesedés" érzése
Reménytelenség érezhető
Az öröm már nem érezhető
A fizikai nehézség csökkenti a fizikai aktivitást
csökken az önbecsülés
Koncentrációs nehézség lép fel
Az alvászavarok csökkentik az éjszakai gyógyulást
Étvágytalanság

A depresszió okai

súlyos betegség után
Elválás a pártól vagy egy szeretett ember halála
mobolás
feszültség
traumatikus tapasztalatok (támadások, balesetek, munkahelyek elvesztése)
Alultápláltság vagy alultápláltság, amelyet szintén gyomor-/bélbetegségek okoznak
Hormonális rendellenességek, reuma, autoimmun betegségek, allergiák
Higanymérgezés (pl. Amalgámtól)
Környezeti méreganyagok

Az étrend és a depresszió kapcsolata

A C-, D- és B-vitamin jelentősége (komplex)

Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak

Élelmezés útján bevitt omega-3 zsírsavak ellensúlyozzák a következő betegségeket:

Ekcéma
reuma
Idegrendszeri rendellenességek
ADHD
Alzheimer-kór
skizofrénia

és végül depresszióval is.

Omega-3 zsírsavak ételekben vagy étrend-kiegészítőként?

Az omega-3 zsírsavak kapszulákon keresztül táplálékkiegészítőként vagy az étrend részeként juttathatók a szervezetbe. Étrend-kiegészítőként való alkalmazásának az az előnye, hogy a zsírsavak adagja pontosan meghatározható. Az omega-3 zsírsavakat nem szabad összetéveszteni az omega-6 zsírsavakkal, amelyek általában nem hiányosak.

Az omega-3 zsírsavakat természetesen a következő élelmiszerek tartalmazzák:

zsíros és más típusú halak, például lazac, makréla, szardínia, hering, tonhal és foltos tőkehal
Chia és lenmag
lenmagolaj
Dió és dióolaj
Repceolaj
Kender olaj
avokádó
Mogyoró, mogyoróolaj
olivaolaj
Sáfrányolaj

Az omega-3 zsírsavakban gazdag ételek kiválasztásakor mindig ügyelni kell a magas minőségre. Kiváló minőségű, hidegen sajtolt minőséget kell vásárolni, különösen az olajokkal együtt, hogy az értékes zsírsavak ne pusztuljanak el az olajkitermelés során. Az omega-3 zsírsavakban gazdag növényi olajokat csak hideg konyhában szabad használni, mivel nem bírják a hőt (sütésre alkalmatlanok). A kereskedelemben általában sötét üvegpalackokban kínálják őket, hogy az értékes összetevőket ne csak a fény pusztítsa el, és oxidáció következzen be.

Az ételallergia depresszióhoz vezethet

Az allergiásoknál megemelkedett a hisztaminszint, ami szintén gyaníthatóan depresszió kiváltására szolgál. A megfelelő dózisban alkalmazott folsav és C-vitamin csökkentheti az allergiások hisztaminszintjét és növelheti a közérzetet. Az ételallergiásoknak ezért még gyorsabban alakul ki a depresszió, mert allergiájuk miatt korlátozott választékban vannak olyan élelmiszerek, amelyeket tolerálni tudnak. Annak érdekében, hogy kapcsolatot lehessen kialakítani a depresszió és az ételallergia között, ez az allergia típusától és intenzitásától függ. Az étrend változása pozitívan befolyásolhatja az egészségi állapotot és a hangulatot.

A savas környezet fokozza a gombák, baktériumok és paraziták fejlődését

Azok, akiknek nincs kiegyensúlyozott és alapvető táplálékuk, és sok a stresszük is, gyakran szenvednek a szervezet túlsavasodásától. A szervezetben uralkodó savas környezet tökéletes növekedési klímát kínál a gombák, baktériumok, paraziták és rákos sejtek számára. Ha akkor z. Például, ha a belet Candida gombák fertőzik meg, a rendszeres emésztés már nem lehetséges. Ezért nem szabad lebecsülni annak a veszélyét, hogy a túl savas organizmusok depresszióval szenvednek. A fizikai túlsavasodás csökkenthető, vagy akár megakadályozható a következő ételek fogyasztásával:

Szódabikarbóna
Gyümölcsök, mint alma, körte, mangó, mirabelle szilva, ananász, sárgabarack, narancs (általában citrusfélék), mirabelle szilva, nektarin, papaya, őszibarack, banán, szilva, eper, dinnye, málna és áfonya, szőlő, cseresznye, szárított gyümölcs, kivi, Ribizli
Olajbogyó, avokádó, mandula, paprika, karfiol (minden típusú káposzta), articsóka, zeller (gyökérzöldségek általában), algák, uborka, burgonya, hagyma, édesburgonya, hüvelyesek (borsó, bab), svájci mángold, gomba, gyógynövények és saláták
Dátumok, gesztenye és tigrismogyoró

A fent említett élelmiszerekből készült friss turmixok különösen egészségesek, mivel az élelmiszerekben található vitaminok és létfontosságú anyagok nagy része megmarad a nyers ételkészítés miatt. Alternatív megoldásként a gyógyteákat lúgos italként cukrozatlanul is meg lehet inni.

A jó savgenerátorok a következők:

kiváló minőségű teljes kiőrlésű gabonafélék, például rozs, tönköly, zab és árpa
Csírák
Tönköly kuszkusz vagy bulgur
cukrozatlan kakaó
Kukorica, len/chia mag, tökmag, kendermag, mogyoró, dió, kókuszdió, földimogyoró, brazil dió, napraforgómag, mák és szezámmag
A hajdina, az amarant és a quinoa, mint álszem
kiváló minőségű növényi tej (lehetőleg bio)

A következő ételek rossz savképzők, amelyeket lehetőség szerint kerülni kell:

Tojás, hal, hús és tejtermékek hagyományos termelésből
Borecet
Búzából készült gabonafélék
elkészült termékek
Cukor (fehércukor) és minden cukrot tartalmazó étel
Kávé minden változatban
erősen feldolgozott szójatermékek
Alkohol és szénsavas italok

A megfelelő keverék teszi

Nem mindig könnyű egészséges alapanyagokból főzni az ételeket, különösen azért, mert minden szervezetnek kissé eltérő igényei vannak az ételekkel szemben. Ennek ellenére az érzékeny emberek érzékelik, hogy mely ételek pozitívan hatnak a saját testükre, és melyek az ételek általában negatív hatással. Az ösztönös táplálkozás azonban nem lehetséges a depresszióban szenvedők számára, mert a betegség azt jelenti, hogy személyesen nem érzékenyek.

Tisztítsa meg a beleket probiotikumokkal

Az orvos bélvizsgálata jelezheti, hogy a bél egészsége jó vagy rossz a depresszióban szenvedőknél. A probiotikumok és a rostok növelik a bél egészségét, ezért be kell építeni őket a depresszióban szenvedők étrendjébe.

A fehér liszt és az édesség tabu

A vércukorszint ingadozása támogatja a depressziót. Ezért a depresszióra hajlamos vagy már szenvedőknek kerülniük kell a fehér lisztből készült termékeket, a cukrot és az édességeket. Csak „egészséges” édességek megengedettek, amelyek cukor nélkül készülnek, de csak szárított gyümölcsökkel, kókuszcukorral vagy datolyával. Biztosítják a hosszan tartó jóllakottság érzését és megakadályozzák a vércukorszint nem kívánt ingadozásait. Az üdítők és a hígítatlan gyümölcslevek cukorban is gazdagok. Helyettesíteni kell szénsavmentes szénsavas ásványvízzel vagy cukrozatlan gyógyteákkal.
(Sonnenmoser M (2007) Cukorbetegség és depresszió. Közeli kölcsönhatás, Deutsches Ärzteblatt 12: 564-565).

Kerülni kell a mindennapi gyógyszereket

A koffein, a nikotin és az alkohol nem zavaró és nem kedvez a depressziónak. Mindenekelőtt, ha létezik alultápláltság, biztosítják, hogy az tovább haladjon. Az említett mindennapi gyógyszerek még jobban megnövelik a vitaminok és a létfontosságú anyagok iránti igényt. Ha ezt nem csak a kiegyensúlyozott étrend fedi, akkor a depresszió előrehalad.

Megelőzi a depressziót sok testmozgással

Ha sokat mozog, szeret sétálni és sportolni, akkor megelőzi a depressziót. Nem csak a D-vitamin képződik a friss levegőn végzett testmozgás révén. A tevékenységek miatt az endorfinok képződnek a testben, amelyek boldoggá tesznek. Az elegendő testmozgás a szerotonin szintjét is növeli. A megfelelő és tudatos táplálkozás támogathatja és fokozhatja ezt a hatást.

Az étrend célzott megváltoztatása a depresszió kísérő terápiájaként

Egy 2011-ben közzétett metatanulmány (amely 11 hosszú távú vizsgálatot tartalmaz az unipoláris depresszióról) azt mutatja, hogy a diéta és a depresszió közötti összefüggés nyilvánvaló volt a felnőtteknél (18 és 97 év közötti életkor). A hüvelyesek, diófélék, zöldségek és gyümölcsök fogyasztása bizonyítottan csökkenti a depresszió kialakulásának kockázatát. A friss ételekből készített, saját készítésű élelmiszerek létfontosságú, agy szempontjából releváns tápanyagokat tartalmaznak, amelyek ellensúlyozzák a depressziót.

Akinek depressziója van, segítségre és támogatásra van szüksége

A depresszióban szenvedők ördögi körbe kerülnek. Még akkor is, ha tudják, hogy a friss, egészséges és változatos ételek enyhítik a depressziót, nincs elég erejük a megfelelő étel vásárlásához és elkészítéséhez. A depressziós emberek tehát személyes környezetük segítségétől függenek. A depresszióra jellemző koncentrációhiány megakadályozza az egészséges ételek tervezését és elkészítését is. Az American Journal of Psychiatry tanulmányban jelent meg, amely megmutatja, hogy a negatívan feldolgozott (elsősorban gabonából és húsból álló) ételek, valamint a gyorsételek hogyan befolyásolják a depressziót. Akik még nem szenvedtek depresszióban, annak fennáll a veszélye, hogy ilyen diétával depresszió alakul ki.

Ételek, amelyek növelhetik a szerotonin szintjét

A nagyon magas kakaótartalmú sáfrány és csokoládé (80% feletti kakaótartalmú fekete csokoládé) bizonyíthatóan növelheti az agy szerotonin-koncentrációját. A sáfrány felhasználható ételek ízesítésére és nyugtató sáfrány tea készítésére. A csokoládéval való fizikai jólét növelése érdekében elegendő egy darab csokoládét (legfeljebb egy adagot) elfogyasztani naponta. Az egészségügyi előnyök elérése érdekében a csokoládé kakaótartalmának a lehető legmagasabbnak kell lennie. Ez automatikusan csökkenti a csokoládé egészségtelen cukortartalmát, ami növelné az ellenkező hatást. Egyéb hangulatjavító fűszerek közé tartozik a fahéj, a kurkuma, a gyömbér, a levendula, a rózsaszirom, az orbáncfű, az édesgyökér és a citromfű. A fűszerek és gyógynövények nemcsak feldobják a hangulatot, hanem gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek. Fűszerként használhatók ételekhez, de tea infúzióhoz is. A kurkuma használatakor meg kell jegyezni, hogy a fűszer csak a zsírban oldódik, ezért a kurkuma italoknak és az ételeknek kis mennyiségű zsírt kell tartalmazniuk (ideális esetben hidegen sajtolt kókuszolaj).

Minden az étel minőségétől függ

Téved, aki azt gondolja, hogy a bioélelmiszerek fogyasztása felesleges költségekkel jár. A gyümölcsök, zöldségek és egyéb organikus minőségű élelmiszerek nemcsak peszticidektől és műtrágyáktól mentesek, hanem több vitamint és létfontosságú anyagot is tartalmaznak. Mivel a biotermékek lassan érnek, ezért ásványi anyagokat tárolhatnak és hosszabb ideig vitaminokat képezhetnek, összetevőkben gazdagabbak. Ezért érdemes mindig figyelni a minőségre az étel kiválasztásakor. Csak így lehet megakadályozni az alultápláltságot. A hidegen sajtolt minőségi olajok és zsírok jelentőségét már említettük az omega-3 zsírsavak kapcsán.

Fontos a vitamin-barát készítmény

A kiváló minőségű ételek csak akkor lehetnek gazdagok összetevőkben, ha gondosan elkészítik őket. A zöldségféléknek nem kell puhának és túlsültnek lenniük. Szinte az összes zöldséget (a hüvelyesek kivételével) nyersen is el lehet fogyasztani. A ropogós friss zöldségek elkészítése, mint pl B. egy wok-ban nem csak különféle vitaminokat és ízeket kínál, hanem időt is megtakarít. A burgonya, a káposzta és a sokféle gyökérzöldség ideális a turmixok nyers elkészítéséhez.

Kerülje a stresszt az étrendben

Annak érdekében, hogy az egészséges étrend ne váljon stresszessé, a nagy ételeket elő lehet főzni és fagyasztani is. Csak a jó szervezés a fontos. A saját régiójukból származó, teljes érettségű biotermékek olcsók és egészségesek. Leginkább a régióban élő emberek vitaminok és létfontosságú anyagok fizikai szükségletének felelnek meg.

Étrend-kiegészítők ajánlottak?

Ha egyes vitaminok és létfontosságú anyagok nem tudnak elegendő mennyiségben felszívódni a napi étrenden keresztül, az étrend-kiegészítők komoly alternatívát jelentenek. Legjobb esetben a kezelőorvos dönti el, hogy kell-e és milyen mennyiségben fogyasztani őket. Az orvosnak nemcsak a megfelelő étrend-kiegészítőt kell kiválasztania, hanem az adagolást is. Az önkezeléseket mindig szorosan össze kell hangolni a kezelőorvossal. Az étrend és a depresszió kialakulása közötti összefüggés tudományosan bizonyított, így a kiegyensúlyozott étrend nemcsak terápiásán hasznos, hanem megelőző is lehet.

Források a témában: