Táplálja a babát cukormentes és cukor alternatívákkal
Pépmentes = cukormentes? Ebben a vendég bejegyzésben Saskia és Saskia az Egészséges Családi Életről arról ír, hogy valójában mit jelent számukra a cukormentes. Megmagyarázzák, hol található rejtett cukor, és miért is valójában egészségtelen a cukor. És hogyan működhet a csecsemő és az egész család teljes cukormentes táplálása? A kettő abszolút szakértő ezen a téren, és tanfolyamukkal kísérő étrend-változást és támogatást kínálnak a cukormentes úton az egész család számára. Ez a kettő azt mutatja, hogy cukor nélkül is könnyű táplálni a családot és a csecsemőt.
Köszönöm a közreműködést, kedves Saskia és Saskia!
Cukormentes kiegészítő ételek
A cukor nem egészséges. Ezt már szinte mindenki tudja. Nem a felnőtteknek és a gyerekeknek sem.
De vajon elég-e egyszerűen édesség nélkül megtenni, és a csokoládét vagy süteményt gyümölcsökkel, dióval és más falatokkal helyettesíteni az uzsonnákon és az ünnepeken? Talán már tudatosan igyekszik elkerülni a cukrot? De különösen a nem zabkása alapú ételeknél a kicsik gyakran ugyanazt eszik, mint a nagyok, és ez alapvetően jó dolog.
De időközben számos, széles körben feldolgozott élelmiszer került be szupermarketeinkbe, és sajnos nem olyan könnyű áttekintést tartani.
Rejtett cukor van mindenhol
Még ott sem, ahol nem azonnal megkóstolod vagy gyanítod. Például:
- kukoricapehely
- gabona
- Tej (növényi tej)
- Joghurt (szintén zöldséges, "természetes" formában is)
- mustár
- húsleves
- Ketchup
- különböző spreadek
- cipó
- kolbász
- paradicsom szósz
- Fagyasztott zöldségek vagy gyümölcsök
- Fagyasztott ételek
- Ecetes uborka
- vöröskáposzta
- Aszalt gyümölcsök
- chips
- Balzsamecet
- Dióvaj
- Turmixokat
- Gyerek keksz stb.
Ha összeadod az egészet gyermeke körülbelül 30 g cukrot evett naponta, és még cukorka formájában sem.
A WHO ajánlása a napi maximális összegről csatolva van 25g cukor naponta egy felnőtt számára.
A cukorborító azonosságai
A probléma itt az, hogy a cukornak akár 80 különböző neve is van, egyesek nem is tartalmazzák a cukor szót, vagy akár egészségesnek is hangzanak. Emiatt és a termékek címkézésének hiánya miatt nehéz nyomon követni. És akkor állítólag cukormentes termékek nem.
De mit is csinál valójában a cukor veled és gyermekével?
Még akkor is, ha elsőre nehéznek tűnik: A cukor addiktív. A cukor fogyasztása a vércukorszint és az agyunk befolyásolásával függőséghez és sóvárgáshoz vezet.
Ezenkívül a cukor tönkreteszi a bélkörnyezetet - ami különösen problémás a gyermekeknél, mivel a bélkörnyezetet csak fejlesztik. Ennek következménye az immunrendszer gyengülése, és a fontos tápanyagok már nem képesek jól felszívódni a belekben.
Az iparilag előállított cukor másik problémája, hogy izolált szénhidrát. Például a gyümölcsben lévő cukorhoz hiányzik a rost és a kísérő anyagok, például vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok.
Ezek azonban szükségesek az emésztéshez, ezért a testnek magának kell biztosítania ezeket az anyagokat. Ha nem állnak rendelkezésre, akkor a test más részeiből kivonják őket (pl. Kalcium a csontokban).
A kortizol stresszhormont a cukor is fokozza, a test folyamatosan stressz alatt áll, a gyerekek túlterheltek és kiegyensúlyozatlanok. És így az állítólagos energiadonor-cukor valódi energiatolvaj.
A cukor elősegíti a betegségeket
A cukor különféle betegségekkel jár, vagy elősegíti azokat. Néhány közülük:
- Kövér máj
- beteg kardiovaszkuláris rendszer
- cukorbetegség
- Szívroham
- kevés stresszállóság
- Szorongás
- Bőrbetegségek
- pattanás
- Rossz bőr - pattanások, száraz foltok, szabálytalanságok
- mélyedések
- Ködös elme
- Rák (a rákterápiában nem használnak cukrot)
- Candida
- Paraziták
- ADS
- csontritkulás
- Fogszuvasodás
- A sejtek öregedése
- Hipoglikémia
- Táplálkozási hiány
Milyen lehetőségek vannak?
Először tudnia kell, hogy hol található a cukor és mindenekelőtt el van rejtve. Segítséget nyújt a különböző cukornevek áttekintő listája, és természetesen az összetevők kezelése. Ha nincs cukormentes alternatíva, az segít
csak csináld magad. Ezenkívül figyeljen a tápanyagokban gazdag ételekre, hogy elkerülje a visszatérő cukoréhséget.
Ha édesíteni szeretne, például sütés közben, akkor van értelme olyan alternatívákat használni, amelyek nincsenek negatív hatással a vércukorszintre, pl. Nyírfacukor (Xilit), Kókuszvirág cukor.
VESZÉLY: Ezek azonban nem alkalmasak egy év alatti csecsemők számára, Csakúgy, mint a szárított gyümölcsök koncentrált cukortartalma miatt, itt is édesíthetünk tigrismogyoróból vagy kókuszdióból készült dióvajjal.
A friss gyümölcs természetesen mindig jó alternatíva.
És természetesen nagyon fontos példát mutatni az egészséges táplálkozásról, mert mivel a gyerekek a gondozóik viselkedésére orientálódnak, akkor semmi haszna, ha a szülők másként étkeznek (még titokban sem), és talán még tiltásokat is kimondanak, és maguk is kijátszják őket.
Természetesen ez csak egy kis részlet volt a cukor nagyon nagy témájából.
A remek, finom receptek mellett rengeteg információval rendelkezünk a cukor és általában az egészséges táplálkozás témájáról is az Instagram_fiókunkban az egészséges_családos életért. Az egészséges családi élet a Facebook-on is megtalálható.
Cukor nélkül etesse a babát - süssön meg valamit?
Blogunkon most egy igazán nagyszerű receptgyűjtemény található, amelyek cukor nélkül és csak a gyümölcs édességével boldogulnak, például:
*
A * -gal jelölt hivatkozások ebben a cikkben társult linkek az Amazon-hoz. Ez azt jelenti, hogy ha hivatkozási linkjeinken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kapunk. Számodra természetesen semmi sem változik az árban.