Táplálja a fejét mediterrán étrenddel a memóriavesztés megelőzése érdekében - Tippek 2020

Egészségügyi videó: COMO ALIMENTARTE SI SUFRES DE TIROIDES ana contigo (2020 november).

Az elmúlt héten nagynéném meghalt - progresszív, degeneratív betegségben. Több mint öt évig küzdött a betegséggel, de viszonylag jó egészségi állapota ellenére az állapot könyörtelen volt. A demencia egy értékes rokont és barátot lopott el tőlünk.

Legtöbbünk ismer valakit, aki demenciában szenved. Bár nincs ismert gyógymód, egy új tanulmány reményt nyújt a megelőzésre.

Fejlett társadalmak degeneratív betegségekkel, például demenciával

A társadalmak fejlődésével különböző típusú egészségügyi problémákkal találkoznak. Az Egészségügyi Világszervezet hosszú távú adatai szerint a világ minden táján átlagosan 71 éves vagy annál idősebb emberek élnek. Az elmaradott országok átlagos halálozási kora azonban 35 év körül van, ahol az emberek gyakran meghalnak alultápláltság és fertőző betegségek miatt.

Amint a társadalmak javítani kezdik étrendjüket, az élelmiszerek elérhetőségét és a közegészségügyi szolgáltatásokat, egyre inkább olyan krónikus betegségek alakulnak ki, mint a magas vérnyomás. Az emberek tovább élnek: átlagosan 50 évet. A fertőző betegségek még mindig gyakori halálokok, de manapság e populációk körülbelül egyharmada meghal szívbetegségben és stroke-ban.

A társadalmak előrehaladtával az emberek nemcsak többet esznek, hanem dohányt és alkoholt is fogyasztanak. A feltörekvő társadalmakban az emberek még tovább élnek - átlagosan 60 évet -, de most közel kétharmaduk szívbetegségben és stroke-ban hal meg. Ahogy a társadalmak fejlődnek, és a betegségek megelőzésére és a korai kezelésre összpontosítanak, az emberek még tovább élnek.

Társadalmunkban a leggyakoribb egészségügyi problémák olyan progresszív degeneratív betegségekből erednek, mint a demencia; A halálozás elsősorban a szívbetegségek, agyvérzés és a rák következménye. Ezekből az egészségügyi problémákból az ember egyre inkább problémává válik, és az is. Nem csak gyakori, de néhány európai országban a legnépszerűbb női gyilkos lett.

A megelőzés közegészségügyi ereje

Kreatívnak és aktívnak kell lennünk a halandóságot okozó betegségek leküzdésében. A fejletlen országokban ez az antibiotikumokhoz való jobb hozzáférést és az oltások szélesebb körű használatát jelentheti. A fejlettebb országokban ezek olyan kampányok lehetnek, amelyek arra ösztönzik az embereket, hogy kevesebbet egyenek, egészségesebben döntsenek, és kerüljék az adalékanyagokat és a káros anyagokat. Ha valóban csökkenteni akarjuk a progresszív degeneratív betegségek, például a demencia és a betegség okozta szenvedést és mortalitást, a korai megelőzésre kell összpontosítanunk.

Noha a mumpsz, a rubeola, a diftéria, az influenza és a tetanusz miatt kezelünk, ez is sokkal hatékonyabb és biztonságosabb. Egyszer kezeltem egy beteget, miután elesett, miközben keresztezte a vasúti síneket. Több mint két évtizede nem lőttek tetanust, majd hetekig intenzíven kellett kezelni, lélegeztetőgépre kellett helyezni, és intravénás gyógyszeres kezeléssel kellett megakadályozni a tetanusz ismételt fájdalmas izomgörcseit. Mindent meg lehetett volna akadályozni, ha tetanuszlövést kapott volna, mielőtt elesik.

A demencia megelőzése az élelmiszer-választás révén

Korábban már jártam, és mint én. Egy ismert gyógyszer sem képes megállítani vagy visszafordítani a demenciát, de sok gyógyszer javíthatja a tüneteket és kissé lelassíthatja a betegség előrehaladását. Sajnos azonban a demencia progresszív és megölő betegség.

Egy új tanulmány alapja, amelynek eredményeit a Journal of the American Medical Association (JAMA) 2015 júliusában tették közzé, az az, hogy demenciában szenvedő embernél az agy kritikusan függ az artériák, vénák és kapillárisok kiterjedt hálózatától. Az ereket és magát az agyszövetet gyulladás és oxidatív stressz károsíthatja.

Testünk olyan, mint a gépek, amelyek táplálékforrásokból veszik fel az energiát, és oxigénnel kombinálva teszik felhasználható üzemanyaggá. Csakúgy, mint a gépek, testünk is szabad gyököknek nevezett melléktermékeket állít elő, amikor ezeket az üzemanyagokat előállítjuk. Testünk rendelkezik olyan rendszerrel, amely eltávolítja ezeket a szabad gyököket, de ha felesleges mennyiségű szabad gyököt képez, az oxidatív stressz károsítja az ereket, a szerveket és a szöveteket.

Ez két kérdést vet fel:

Ha javítjuk a gépeinkbe kerülő dolgokat - más szavakkal, az élelmiszerforrásainkat -, akkor javíthatjuk azt, ami kijön, csökkentve ezáltal a szabad gyökök mennyiségét és csökkentve az oxidatív stresszt?
Kevesebb oxidatív stressznek és kevesebb szabad gyököknek való kitettség csökkenti a demencia kockázatát?

Hogyan csökkentheti az étrend a demencia kockázatát

A JAMA-ban közölt tanulmányban 447 férfi és nő vett részt Spanyolországban, akik átlagosan 67 évesek voltak. Valamennyi betegnek megvolt a demencia-képernyője, amelyet neuropszichológiai tesztakkumulátornak neveztek. A vizsgálat megkezdésekor egyetlen betegnek sem volt demencia jele. A vizsgálatban résztvevőket a három diéta egyikére randomizálták:

Egy plusz extra szűz olívaolaj
Mediterrán étrend plusz dió
Egészséges táplálkozás csökkentett mennyiségű étkezési zsír mellett

Egy képzett táplálkozási szakember 137 pontos élelmiszer-kérdőívet használt annak biztosítására, hogy az emberek ragaszkodjanak a kijelölt étrendhez. Szinte az összes résztvevőt rendszeresen megvizsgálták a memória és a gondolkodás megváltozása szempontjából körülbelül négy év alatt.

Az emberek mindhárom csoportban ugyanazt az összes kalóriát fogyasztották naponta: átlagosan 2100 kalóriát fogyasztottak. A zsírból elfogyasztott energia valamivel alacsonyabb volt a mediterrán étrendben (körülbelül 35 százalék) ahhoz a csoporthoz képest, amely megpróbálta csökkenteni az étkezési zsírt (kb. 36 százalék).

Az alábbiakban összefoglaljuk a memóriával és a megismeréssel kapcsolatos vizsgálati eredményeket:

A memória megmaradt és kissé javult (4–9 százalék) a mediterrán étrendet folytatóknál, összehasonlítva azokkal, akik egyszerűen csökkentették a zsírtartalmat az étrendben. Mindkét mediterrán étrendcsoport hasonló memóriafunkciós pontszámmal rendelkezett a vizsgálat végén.
A nem mediterrán diétás csoportban a memória funkciója még 17 százalékkal is csökkent.
Azoknál az embereknél, akik a mediterrán étrendet olívaolajjal egészítették ki, a megismerés 5% -kal nőtt, annak ellenére, hogy a négyéves tanulmány során öregedtek. Azok számára, akik dióval kiegészített mediterrán étrendet fogyasztottak, a megállapítás nagyjából ugyanaz maradt.
Ezzel szemben a csoportba tartozók, akik egyszerűen csökkentették étrendjük zsírtartalmát, a tanulmány végére 38 százalékkal csökkentették a testmozgást.

Optimális kilátások a megelőzésre

Ez a tanulmány optimizmusra ad okot. Ezek nem voltak külön kiválasztott vizsgálati populációk; idősek voltak, és csaknem háromnegyedüknek magas volt a vérnyomása, körülbelül 40 százalékuk dohányzott, és további háromnegyedüknek magas volt a koleszterinszintje.

Először is, ez a tanulmány azt mondja nekem, hogy ha meg akarja akadályozni a demenciát, kezdje el most. Még akkor is, ha kialakult néhány kockázati tényezője a demenciának, például a magas vérnyomás, négy év alatt képes lesz egészséges életmódot folytatni.

Ezután fontos a diéta, ezért ne hagyja figyelmen kívül. Ez a tanulmány kiemeli a mediterrán étrend nagyon egészséges testelőnyeit. Ennek a diétának nemcsak figyelemre méltó egészségügyi előnyei vannak, hanem sokrétű és sokféle táplálékforrást használ fel, így továbbra is élvezheti és élvezheti az ételeket. Nem kell egzotikus étrendet keresnie a világ egy távoli régiójából. Ez egy bevált étrend, amelyet bárki betarthat az Egyesült Államokban.

Ezután az étrend számos olyan ételt tartalmaz, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Nehéz megismételni ezeket az előnyöket kiegészítőkben és tablettákban. Célszerű egészséges táplálékforrásokat választani, ahelyett, hogy számos vitamint, ásványi anyagot és kiegészítő tablettát szedne.

Végül a JAMA-tanulmány hasonló egy másik tanulmányhoz, amely szerint az olívaolaj-fogyasztás csökkentheti az Alzheimer-kór és más demenciák arányát. Régen már vége volt. Az olívaolajnak már régóta vannak egészségügyi előnyei, és ha csak most kezdi a szív egészséges étrendjét tartani, az olívaolaj használata kiváló kiindulópont az egészségesebb jövő számára.