Táplálkozás - A friss salátának világos felülete van - Gazdaságos

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

táplálkozás

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Diéta: A friss salátának világos felülete van

Bonn (dpa/tmn) - A salátát legjobb frissen fogyasztani. Különösen igaz ez a regionális üvegházak salátájára és más fajtáira, amelyek most újra kaphatók.

Közvetlenül a dpa hírcsatornáról

Bonn (dpa/tmn) - A salátát legjobb frissen fogyasztani. Különösen igaz ez a regionális üvegházak salátájára és más fajtáira, amelyek most újra kaphatók.

Nemcsak a fontos összetevők vesznek el a tárolás során, hanem az üvegházak salátái is gyorsabban hervadnak, mint a kint termesztettek. A Rajnai Mezőgazdasági Egyesület rámutat erre.

A fogyasztók felismerik a friss salátát a száron levágott fény és a fejhez közeli, még nem száraz levelek alapján.

Ha salátát kell tárolnia, a legjobb, ha nedves ruhába vagy műanyag dobozba csomagolja. Néhány napig friss marad a hűtőszekrény zöldségterében.