Táplálkozás a gasztroenteritis számára - Quotidiet

A tél hozza a részesedését a járványokból, beleértve a gasztroenteritist is.

Milyen étrendet kell elfogadni ?

Hasmenés és/vagy hányás esetén

Sürgősség a kiszáradás kezelése különösen csecsemőknél, kisgyermekeknél és időseknél !

az ismételt hasmenés nemcsak a víz, hanem a kálium és a nátrium elvesztését is okozza a lázzal járó izzadás révén. Ezen a két ásványon kívül a víz bejuthat a sejtekbe. A víz önmagában nem elég.
Sózza meg az ételt (nátrium) és fogyasszon kompótokat (kálium).

Igyon vizet, gyakran kis mennyiségben (100 ml) gyógytea, zöldségleves formájában (zöldség nélkül!), Csendes víz formájában.

Válogatott étel

Távolítsa el a nyers zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek rostjai túl agresszívak egy gyulladásos vastagbélen.
Cserélje ki a nyers gyümölcsöt és gyümölcslevet kompótra, főtt gyümölcsre vagy szirupba
Fogyasszon keményítőtartalmú ételeket sós vízben főzve, de ne hüvelyeseket !
A második naptól kezdve, ha a tünetek csökkennek, adjon a 2 fő étkezés egyikéhez főtt zöldséget, gyengéd rostokkal, például sárgarépa, cukkini, endívia, zöldbab.
Kedvelje a zsír nélküli főzési módszereket, de tegyen egy gomb nyers vajat vagy csepegjen olajat a tányérra.
Távolítsa el a friss tejtermékeket legalább 2 napig, amíg a tünetek eltűnnek. Cserélje ki kemény sajtokra, például Emmental, Comté vagy olvasztott sajtokra, például a LITTLE COW ...