Táplálkozás A kidudorodó testek terhe - gyógyszer; Táplálkozás - FAZ
Néhány lavina hirtelen elborul rajtad. Mások, és ezek ugyanolyan gyakoriak a demográfiai területeken, mint a társadalom egészségügyi rendszerében, generációk előtt jelentik be magukat. Előny, gondolná az ember. De nyilván nem használják. A túlsúlyos gyermekek száma évente 400 000 iskolással növekszik - nem az Atlanti-óceán túlsó partján fekvő hamburger és krumpli országban, hanem a felvilágosult Európában.
Elmúltak azok az idők, amikor gúnyosan mutogathattunk a derék amerikaiak felé, ez volt az Európai Unió egészségügyi biztosának, Markos Kyprianounak a siránkozása, amikor néhány nappal ezelőtt "európai szövetséget hirdetett az elhízás ellen". Legalább hét ország, Görögország és Németország vezetésével, most elhomályosította az Egyesült Államokat a túlsúlyos és elhízott felnőttek arányában a teljes népességben.
A németek 23 százalékának testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 30-at, ezért elhízottnak tekintik őket. Több mint fele legalább túlsúlyos. Csak a kövér gyermekek felhalmozódása kapcsán lehet a Kyprianou által előterjesztett "Nemzetközi elhízási munkacsoport" jelentése csak hízelegni a német léleknek: kevesebb mint 20 százalékkal az alsó negyedévben vagyunk. A csúcson vannak a mediterrán szigetek Málta, Szicília, Gibraltár és Kréta, ahol Spanyolországhoz, Portugáliához és Olaszországhoz hasonlóan a túlsúlyos és a kövér általános iskolások aránya ma már jóval meghaladja a harminc százalékot. Trend: gyorsan növekszik.
Ami több mint egy nemzedékkel ezelőtt kezdődött, és amelynek retorikai csúcsait az egészségügyi biztos az "európai elhízási járványról" sírta, annak társadalmi következményeivel mind a mai napig nagyon kevesen foglalkoznak. Az anyai jelmondathoz hűen, miszerint a szalonna később "kinő" a kis pufókból, a vele megrakott orvosi és gazdasági ballasztot rendületlenül folytatják. Az elhízás költségei az európai társadalmakban már két és nyolc százalékot tesznek ki. De ennek ellenére az orvosi válság mértéke továbbra is túl elvont. Jay Olshansky amerikai öregedéskutató tanulmánya néhány napja jelent meg a "New England Journal of Medicine" (vol. Akárcsak a politikában, az ember gyakran beszél az "egészségipar" nagy jövőjéről.
Vagy mit mondanak a statisztikák a társadalom állapotáról, amikor - amint azt az Amerikai Plasztikai Sebészeti Társaság néhány nappal ezelőtt bejelentette - a hatalmas diéták utáni hasi és combcsapások műtéti eltávolításainak száma "felrobbant": Amerikában ez több mint Tavaly százhatezer majdnem kétszer olyan magas, mint 2000-ben. Valójában az egymást követő fizikai erdőirtás a betegek veszélyes iparosítását indította el, amelynek maró hatását egyértelműen bizonyítják az Olshansky által bemutatott számítások. A chicagói Illinois Egyetem epidemiológusa kiszámította az amerikai elhízás hatásait országa demográfiai fejlődésére - és ezáltal esetleg megfosztotta honfitársaitól egy illúziót, amelyet a közelmúltban számos szakértő fenntartott: azt az illúziót, hogy a Az emberek várható élettartama töretlenül és szinte lineárisan növekszik, mint az elmúlt évtizedekben.
Például az Egészségügyi Világszervezet, amely nemrégiben készségesen elfogadta ezeket az elvárásokat - bár az eredményben kissé kevésbé optimistán - úgy véli, hogy az újszülött amerikaiak várható élettartama 2300-ban meghaladja a százéves küszöböt. Sok szakértő olyan országokra összpontosít, mint Svédország vagy Japán, ahol a várható élettartam átlagosan három hónappal nőtt 1850 óta.
Olshansky meg van győződve arról, hogy az ilyen rekordok hamarosan véget érnek. Elemzései már kimutatták, hogy az elhízási járvány - például a cukorbetegség, az artériák megkeményedése, a szívroham és a daganatok - életet rövidítő következményei statisztikailag négy-kilenc hónappal csökkentenék a várható élettartamot. Nem sok? Valójában az elhízás demográfiai hatása már nagyobb, mint az összes baleseti halál, öngyilkosság és gyilkosság együttvéve. És még e század első felében is megtörténhet, hogy a statisztikai várható élettartam stagnál az egyre több nehézsúlyú ember hosszú szenvedése és korai halála miatt.
A döntő tényező a már megjelent és látszólag növekvő kövér gyermekek száma. A nyereség, például az orvosi fejlődés révén, meghaladja a fogyasztást, és a várható életkor várható növekedése két-öt évvel lerövidül a következő évtizedekben. Tiszta statisztika, semmi több? Hogy ez nem így van, sokkal inkább az, hogy nagyon specifikus sorsokon alapul, az látható, ha valaki követi az ilyen gyermekek és serdülők élettörténetét, ahogyan a közelmúltban a Harvard Medical School kutatói tették. Háromszáz iskolás vizsgálata során nyolc-tizenkét év alatt az orvosok kimutatták, hogy még az enyhén túlsúlyos - vagyis "pufók" - iskolások is sokkal nagyobb mértékben hajlamosak elhízni felnőttkorukban is. Az eszkaláció trivializálódással kezdődik.
De mi a helyzet Olszanszkij számtani példájával - esetleg túlzásokkal? Éppen ellenkezőleg, állítja az öregedő kutató: számításai nem "legrosszabb esetek", hanem "reális, sőt konzervatív számítások". Az elhízás mellett kiszámíthatatlan kockázatok lennének a populációk számára, például a járványok, például az AIDS vagy a madárinfluenza növekvő veszélyei. Mindenesetre az a remény, hogy az orvostudomány a jövőben ki tudja küszöbölni az elhízás által okozott legsúlyosabb fizikai károsodásokat, meglehetősen eltúlzott: "Sajnos az elmúlt években ebben az országban csak kismértékben csökkent számos ráktípus és szívbetegség okozta halálozás előfordulása ne ellensúlyozzák az elhízás negatív hatásait. "