Táplálkozás A túró ideális egészségügyi tipp - gyógyító gyakorlat
A túró sokféle ételben használható, és fontos része az egészséges étrendnek. (Kép: fahrwasser/Stock.Adobe.com)
Milyen egészségügyi előnyei vannak a túrónak?
A túró nagyon magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú, így tökéletes snack, amely hozzájárulhat az egészséges étrendhez. A túró javítja az edzés utáni regenerálódást és segíti a fogyást.
A túró nemcsak az egészséges, magas fehérjetartalmú étrend megfelelő része, de még a fogyásban is segíthet. Az alábbi cikk felsorolja a túró néhány egészségügyi előnyét, és bemutatja, hogyan lehet a túrót ízletes összetevőként beépíteni a napi étrendbe.
A túró fontos tápértéke
A két százalék tejzsíros túró viszonylag kevés szénhidrátot és zsírt tartalmaz, de rendkívül nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. A fehérje a túró kalóriáinak majdnem 70 százalékát teszi ki. A túró B12-vitaminban és ásványi anyagokban, például szelénben is gazdag. A túróban magas lehet a nátrium- és cukortartalom, ezért vásárlás előtt ellenőrizze a címkét.
A vércukorszintre gyakorolt hatás
A túró kezdetben úgy tűnik, pozitívan hat a vércukorszintre. A témában végzett tanulmány megállapította, hogy a túró fogyasztása valóban csökkentheti az étkezés utáni vércukorszintet. Az étkezés utáni vércukorszint jelzi az étkezés utáni vércukrot, és döntő fontosságú a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében.
A túró elősegítette a fogyást
Egy másik 2012-es tanulmány olyan embereket vizsgált meg, akik egy éven keresztül magas fehérjetartalmú étrendet fogyasztottak (beleértve a túrót is). Megállapították, hogy ez a fajta diéta segítette a résztvevőket a fogyásban és a fogyás fenntartásában.
A túró megakadályozza az izmok lebomlását
Úgy tűnik, hogy a túró is javítja az edzés utáni gyógyulást. Egy 2018-as kutatás (Alecia Cushing, Carol O'Neal: Hatékony étrendi stratégiák az izmok helyreállításához az ellenállási gyakorlati programok után) arra a következtetésre jutott, hogy a magas fehérjetartalmú étkezés vagy az olyan snack fogyasztása, mint a túró, megakadályozza az izmok lebomlását és Gyakorlat, amely elősegíti az izmok helyreállítását.
Célszerű minden nap túrót enni?
Igen, a túrót minden nap el lehet fogyasztani az egészséges étrend részeként. Ha azonban az emberek érzékenyek a tejtermékekre, akkor laktózmentes alternatívát kell alkalmazni.
A túró minden étkezés része lehet
A túrós receptek sokoldalúsága megkönnyíti ennek a magas fehérjetartalmú kezelésnek az étkezésbe történő beépítését. Ez része lehet egy kiadós reggelinek vagy egy éjféli snacknek. További felhasználási lehetőségek például a sült burgonya tejfölének cseréje túróval, vagy a túró fogyasztása gyümölcssalátával. A túrót reggel enni lehet a kenyéren, vagy helyettesítheti vele a lasagna ricottáját. Összességében sok ízletes módja van a túró beépítésének az étrendbe. (mint)