Táplálkozás - akupunktúra és TCM - alternatív gyakorlók - Angelika Pak
A hagyományos kínai orvoslás (TCM) szerinti kezelés részeként érdemes áttekinteni az étrendet. Az ételek és italok nemcsak a napi energiaigényünk kielégítésére alkalmasak, hanem pozitívan befolyásolják a betegségek kezelését és hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez. A TCM táplálkozási elméletével összhangban elmagyarázom Önnek, hogy mely ételek alkalmasak a tüneteire, és melyeket kerülje el.
Az egy embernek megfelelő ételek kényelmetlenséget és kényelmetlenséget okozhatnak más embereknél. Emiatt fontos az egyedi diagnózis és tanácsadás. Panaszainak és kórtörténetének (anamnézis) rögzítésekor többek között az étkezési magatartásról (mely ételeket fogyasztunk, mikor fogyasztunk, mely ételek panaszokat okoznak stb.) Táplálkozási protokoll. Az anamnézis kiértékelése és a diagnózis felállítása után megbeszélem Önnel, hogy mely ételek és italok megfelelőek az Ön számára, és mely ételeket érdemes kerülni.
Egy kis betekintés a kínai táplálkozásba
A kínai táplálkozás, más néven 5 elemű konyha, négy kategóriába sorolja az ételeket (ételeket, fűszereket és italokat): íz, energetikai hőmérsékleti viselkedés, cselekvési irány és utalás a funkcionális áramkörre. Ezt a négy kategóriát egy példával szeretném elmagyarázni Önnek.
Gyömbér: A gyömbér íze éles, a hőmérsékleti viselkedése meleg és a hatás iránya kifelé mutat. A gyömbér a gyomor/lép és a tüdő két funkcionális területéhez kapcsolódik. A gyömbér meleg tulajdonságai és a gyomorral/lépdel való kapcsolata miatt elősegíti az emésztést. A gyömbér nátha esetén is népszerű, mivel izzad, és csillapítja a köhögést. Ez a hatás a gyömbér kifelé gyakorolt hatásán alapul, és izzadással a betegségeket okozó tényezők úgymond felszínre kerülnek. Ezenkívül jótékony hatással van a köhögésre, mivel összefüggésben van a tüdő funkcionális áramkörével.