Táplálkozás - életmód; BLOGOK

„Mi vagyunk az, amit eszünk, több, mint egy mondat, amelyet édesanyáinktól hallottunk, hogy meggyőzzön minket, hogy együnk, amire gyerekkorunkban szükségünk volt. Ez egy mély igazság. Mennyire fontos a napi elfogyasztott ételek minősége és mennyisége szempontjából?

Az egészséges élet egyik alapvető szabálya a táplálkozás. További információk a kolozsvári táplálkozásról ebben a cikkben találhatók.

A táplálkozásról

A táplálkozás az ember megfelelő táplálása különböző fiziológiai folyamatokban, az egészség megőrzése céljából. A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen a közérzethez, de a nem megfelelő étrend gyengítheti az immunrendszert, kiváltva a betegségek vagy betegségek megjelenését.

A megfelelő étrend biztosítja a test számára azt az energiát, amely a megfelelő működés, tevékenységek és megfelelő testtömeg fenntartásához szükséges. Születésünk óta minden nap eszünk, de ez nem azt jelenti, hogy együnk. Magunk táplálásához egészséges étrendre, tápanyagokra van szükségünk.

A tápanyagok az emberi testben betöltött szerepük és a szükséges mennyiség függvényében két kategóriába sorolhatók: makrotápanyagok (szénhidrátok, lipidek és fehérjék) és mikroelemek (vitaminok és ásványi anyagok). Az étrendből való hosszabb távollétük, különösen a növekedési időszakban, a test működési zavaraihoz vezethet.

A táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrend a test szükségleteihez megfelelő kalóriabevitelt tartalmaz, az összes szükséges makroelemet optimális arányban biztosítja.

Kalóriaigény;
A kalóriaigények kielégítése az élelmiszer-alapelvek kiegyensúlyozott aránya révén:

-fehérje- 15-16% B 2-3 g-kg test;

-szénhidrátok - biztosítják az izom energia szubsztrátumát, az arány 55-60-70% 4-7 g/kg test;

A szénhidrátok megtalálhatók zöldségekben, gyümölcsökben, zöldség- és gyümölcslevekben, kenyérben, rizsben, magvakban, burgonyában stb.

-a lipideknek energetikai és vitalizáló szerepük van.

Megtalálhatók olyan állati termékekben, mint a vörös hús, a csirke vagy a csirke, a tojás, a tej és a tejtermékek.

A megfelelő étkezési piramis tükrözi ezeket a százalékokat. A kalóriaigény életkor, nem, testtömeg, testalkat és összetétel, hormonális állapot, napi tevékenységek függvényében változik.

Az ülő ember kalóriabevitele kilogrammonként 25 kcal, az aktív emberé pedig kilogrammonként kb. 35 kcal. Gyermekeknél a súlyhoz viszonyított kalóriaigény magasabb, különösen az élet első éveiben, összpontosítva az egész szervezet növekedésére és fejlődésére.

Az egészséges táplálkozás alapvető jellemzői:

Az ember testi egészsége mentális és érzelmi egyensúlyi állapotot, valamint tiszta, nyugodt elmét generál. Az emberi test önellátó organizmus, irányítja önmagát, önállóan építkezik, fenntartja önmagát, öngyógyít, önmagát tökéletesíti, feltéve, hogy táplálékkal és nem élelmiszerrel kapcsolatos szükségletei kielégülnek. A bevitel és a biológiailag aktív anyagok iránti igény közötti egyensúlyhiány meghatározza az alapvető anyagcsere-változásokat, amelyek lenyomják a modern ember patológiáját.

Itt van 10 táplálkozási rendellenesség által kiváltott betegség: alultápláltság (alultápláltság vagy túlfogyasztás miatt), kiszáradás (a szervezet kimerülése vagy a folyadékbevitel hiánya miatt), vesefertőzések (vitaminhiány és dehidráció növeli a fertőzés kockázatát) vese), csontritkulás (amelyet a szervezet kalciumhiánya okoz), bőrzúzódások (a szervezet vitaminhiánya fokozza a sebgyógyulást, véraláfutást), fogászati problémák (étkezési rendellenességek okozta fogzománc-problémák - bulimia), májelégtelenség ( a máj túlterhelt lehet erős diéta esetén), szív- és érrendszeri betegségek (több étkezési rendellenesség társulása okozhatja), meddőség (alultápláltság, vitaminhiány növeli a meddőség esélyét), depresszió (vitaminhiány okozhatja vagy súlyosbíthatja, hormonális rendellenességek, alultápláltság vagy kiszáradás).

Az egészséges életmód szempontjából fontos a fizikai aktivitás is, amely növeli a mentális teljesítményt azáltal, hogy növeli az oxigénben gazdag véráramlást, amely az egész testben eloszlik.

A modern embernek oktatnia kell, hogy mit jelent az egészség, a hallgatólagosan megfelelő táplálkozás előmozdítása, ami a gyors mentális életkorban a jó szellemi és fizikai funkcionalitáshoz szükséges.