DUKAN DIET; SÚLYFOGYÁS Kúra, amely segít megszabadulni a túlsúlytól; gondolat
DUKAN DIET olyan étrend, amely akár 10 kilogramm fogyást is eredményezhet mindössze két hét alatt. DUKAN DIET az azonos nevű francia táplálkozási szakember tervezte, és elvei hasonlóak a hiperprotein diétához. Így a diéta során fogyni fog, de nem befolyásolja az izmait.

DUKAN DIET négy szakaszra oszlik.
â- ? Támadási szakasz - 9 napig kell követni. Ebben a szakaszban csak fehérjét fogyasztanak. A magas fehérjetartalmú ételek közé tartozik a hús, tej és tejtermékek, sajtok, gomba, bab, tojás, borsó és lencse. Az első szakaszban bármilyen zöldség és édesség tilos. Ezenkívül az engedélyezett ételeket nem szabad sütni. Főzni, párolni vagy grillezni fogják. Manapság kötelező 1,5 és 2 liter vizet inni naponta. Reggel kivételt tesznek, mivel ajánlott meginni egy csésze tejet két vagy három evőkanál zabpehellyel.
â- ? Hajózási szakasz - 5 nap. Ebben a szakaszban diétás napok váltakoznak, amelyek során csak fehérjét fogyasztanak, olyan napokkal, amelyekben a fehérje mellett a zöldségek is szerepelnek. Kerülni kell a sárgarépát, a kukoricát, a burgonyát és a rizst. Liszt is tilos. A szakemberek azt javasolják, hogy a zöldségeket fokozatosan vigyék be a dukani étrendbe, egyenként. Továbbá fenntartja azt a szabályt, hogy a reggeli zabtejjel nem hiányzik.
â- ? Konszolidációs szakasz. Ez a fázis 10 napig tart, rögzítve a kilogrammok számát, amellyel mára már sikerült lefogynia. A táplálkozási szakemberek szerint ebben az időszakban a test hajlamos a fogyásra. Az első három-öt napban gyümölcsöket és gabonaféléket, valamint napi három szelet kenyeret vezetnek be. Ebben a szakaszban ajánlott a rizs, a kukorica, a borsó és a burgonya felvétele az étrendbe. Az ellenjavallt ételek közé tartoznak felvágottak, füstölt húsételek, konzervek és sült ételek. A vajat és más zsírokat takarékosan kell felhasználni az ételkészítés során. De csütörtök lesz a szigorúan fehérjetartalmú étrend napja. Tehát a hét ezen a napján feladja a szénhidrátokat és zsírokat.
â- ? A súly megtartásának és stabilizálásának szakasza. Ez a szakasz egyetlen szabályt tartalmaz, amelyet az egész életen át be kell tartani: csütörtökön fehérjetartalmú étrendet követnek. Az utolsó szakasz lehetővé teszi, hogy édességet és lisztet fogyasszunk, de legfeljebb heti egy adagot. A sült ételeket is mértékkel kell fogyasztani.
A TOP 12 "segítő" étel belül DIETANI DUKAN:
1. Lazac - e hal zsírjai hozzájárulnak a béltranzit javításához;
2. Tojásfehérje - alacsony koleszterintartalma;
3. Pulyka sonka - nagyon könnyen emészthető;
4. Padlizsán és alma - gazdag pektinekben (egyfajta rost), amely elősegíti az emésztést;
5. A cukkini jó vízhajtó;
6. A sárgarépa és a hagyma előnyös az emésztésben;
7. Ecetes káposzta - probiotikumokat tartalmaz, amelyek segítenek a bélflóra egyensúlyában;
8. A zabkorpa stimulálja a béltranzit;
9. Tőkehal - húsa sok fehérjét tartalmaz és könnyen emészthető;
10. Napraforgóolaj - gazdag E-vitaminban
11. A joghurtok (0% zsírtartalom) segítenek a bélflóra egyensúlyában;
12. A sajt (tofu) kevés kalóriát tartalmaz.
A felmerülő puffadás érzésének megelőzése érdekében DIETANI DUKAN, a szakértők azt javasolják, hogy legalább 1,5 liter vizet igyon meg naponta. Azért is, mert az eredmények DIETANI DUKAN legyenek a kívántak, aktív életmódot folytassanak.