Táplálkozás értékelése
A megközelítésem, amikor megbeszéltem Madame Mairesse-t, a menük egész napos átszervezéséből állt, jó ételegyensúlyozásra volt szükségem.
Első értékelésem szerint laposra fektettük a dolgokat, az élet ütemét, a munkát, a sportosságot vagy sem, részemről igen; zabálások és impulzusok ! igen igen igen .
Az Énem gyengéd felderítésével megértettem, mi generálta ezeket a szerencsétlen impulzusokat, főleg az én esetemben este; Ahogy mentem, kihasználtam Madame Mairesse tanácsait (írás, imádok ott tölteni az időt, megkérdőjelezem ezeknek a rágcsálásoknak a "miértjét", nincs bűntudat). Ezenkívül új étkezési szokásokat vezettem be, jól ismertem az ételek, tápanyagok különféle családjait, megértettem azt az érdeklődést, hogy mindent közepes mennyiségben fogyasztva csak az egészségre lehet előnyös;