Táplálkozás és dietetika - Dr. NGUYEN, esztétikai orvos Párizsban
Nguyen Phuong Vinh orvos
Táplálkozási tanácsok
A ritkítás iránti vágy olykor tiszta esztétikai követelménynek felel meg; de bármilyen globális etikai megközelítés valójában azt jelenti, hogy ezt a vágyat sokkal nagyobb gondok közé kell helyezni, a személy általános jólétével összefüggésben.
Minden test valóban megérdemli az elérését és megtartását az ideális súly amely megvédi őt a túlsúlytól, akár az alacsonytól származó összes (fizikai és pszichológiai) mellékhatástól.
Mivel a testünk sejtjei elsősorban a gyomrunk által elfogyasztottak segítségével újulnak meg, a táplálkozás nem csak a túlsúlyról szól:, táplálékon keresztül, hogy a test minden erőforrását a lehető legjobban tudja kihasználni; és gyakrabban, mint gondolná, a dietetikának még küldetése is a különböző krónikus betegségek (migrén, álmatlanság, stressz, depresszió, bőr-, ízületi vagy emésztőrendszeri betegségek stb.) megnyugtatása.
A étrendi tanácsadási protokoll ezért rendkívül célzottnak kell lenniük, minden feltétel más stratégiát követel meg, és minden betegnek speciális igényei vannak, amelyek megfelelnek egy nagyon speciális étrendnek.
Gyakorlatban
A diétaterápia Az itt bemutatott a kínai étrend világi elvein és elismert tudományos megfontolásokon alapul: kiemelik az étkezés rendszerességének szükségességét vagy a nyers zöldséglé előnyeit.
Valódi terápiás tervet vezettek be, amelynek célja a túlsúly felkutatása és az azonosított egészségügyi problémák gyökerének felkutatása: ezért szükség van egy étrendi felmérésre és egy a test általános méregtelenítése, hanem egyéb tényezők (hormonális egyensúlyhiány, béláteresztő képesség, pszichológiai problémák ...) vizsgálata is.
Gluténérzékenység
Vannak olyan lisztérzékenységek, amelyek nem függenek össze a lisztérzékenységgel, és amelyek, ha nem is életveszélyesek, nehéz körülményekhez vezethetnek.