Táplálkozás és gyógyszeres kezelés - Szolidaritás és empátia Egyesület; Delia Gradinaru
A hemodialízis nagy hatással van a testtömegre. A minőségi dialízis jobban eltávolítja a mérgező anyagokat, helyreállítja az étvágyat, javítja a vérnyomást és az életminőséget. Ahogy az egyes dialízis-kezeléseket minden beteghez kell igazítani, ugyanúgy kell a diétát is.
A dialízis megkezdése előtt az orvosnak alacsony fehérje-, zsír-, szénhidrát- stb. Mindezek az étrendben alkalmazott ellenjavallatok gyengítették a testedet, ezért a megfelelő étrend fontos szerepet játszik a hemodialízis vagy a peritonealis dialízis folyamatában.
Általános ajánlásként a hemodializált beteg étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie, azaz apránként és csak azt, amit a szervezete tolerál.
Nagy gondot kell azonban fordítani a magas kálium- és foszfortartalmú ételek fogyasztására.
Élelmiszerek, amelyek felesleges káliumot tartalmaznak:
- Friss gyümölcs és zöldség vagy ezekből készült termékek: banán, kivi, datolya, mandula, szárított őszibarack, dinnye, szárított alma, aszalt szilva, füge, avokádó, mogyoró, spenót, gomba, bab, lencse, paradicsom bolionban, burgonya sültkrumpli;
- Tej és hús és származékaik: tejpor, húskoncentrátum kockákban;
- Édességek: csokoládé.
Foszfortartalmú ételek:
- Tej, hús és hal és ezek származékai: olvasztott sajt, tejpor, sajt, kockákra vágott húskoncentrátum, szardínia olajban;
- Friss gyümölcs, zöldség és gabonafélék vagy ezekből készült termékek: bab, lencse, mandula, zabpehely, csíráztatott búza, mogyoró.
- Egyéb: élesztő
Nagyon fontos tipp, amelyet szem előtt kell tartani a káliumban gazdag gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó ételek elkészítésekor: megtisztítani és aprítani őket, majd legalább fél órán át vízben áztatni, mielőtt elkészítenék az ételt ezekből a gyümölcsökből és/vagy zöldségfélék.
A folyadékbevitel korlátozása egy másik fontos ajánlás a dialízisben szenvedő beteg számára.
A megengedett folyadékmennyiség naponta körülbelül egy liter, a fennmaradó diurézistől függően.
Javasoljuk, hogy az egyik dialízisről a másikra ne lépje túl a beteg ideális súlyát [1] több mint 4% -kal [2].
Ezzel a gyógyszerrel kapcsolatban azt a kezelőorvos állapítja meg, aki napi, egyénre szabott kezelési tervet készít.
[1] Ideális/száraz súly - a becsült súly a folyadék feleslege nélkül, amelyet a beteg kora, neme és magassága határoz meg.
[2] Számítási példa: 70 kg súlyú beteg esetében a maximálisan ajánlott interdialitikus gyarapodás 70 kg * 4% = 2,8 kg.


