Táplálkozás idős korban, Dorothee Volkert ISBN 978-3-11-034455-4 Szakkönyvek vásárlása online

Dorothee Volkert (Szerző)

Olvasási és média minták

  • Info
    • Info
    • szerző
    • Termék leírás
    • Értékeld ezt a cikket
  • Info
  • szerző
  • Termék leírás
  • Értékeld ezt a cikket

  • Gyakorlatorientált és aktuális tudományos eredmények az időskori táplálkozásról az idős emberek szakmai gondozásában
  • Kompakt és interdiszciplináris ismeretek előkészítése a táplálkozásban résztvevők számára
Az evés és az ivás fontos szerepet játszik az idősebb emberek életében, és fontos az egészségük és az időskori jólét szempontjából. Az életkorral kapcsolatos fogyatékosságok miatt a táplálkozás gyakran nehezebb, ezért a mindennapi táplálkozás során számos szempontot figyelembe kell venni.

idős

Ez a kötet célja, hogy az idős emberek táplálkozási ellátásában részt vevő valamennyi szakmai csoportnak - az ápolóktól a terapeutákon és az orvosokon át a táplálkozási szakemberekig - segítséget nyújtson ebben a felelős feladatban. Bemutatják az idősek szükségletalapú és szükségletalapú étrendjére vonatkozó alapvető ajánlásokat, valamint bemutatják az alultápláltság és a túlfogyasztás központi problémáit, a speciális étrendeket gondozási igény esetén, demenciát és az élet végén. Gyakorlatorientált ajánlások a tápellátás minőségbiztosítására a fekvőbetegekben és a járóbeteg-ellátásban is megfelelő táplálkozási intézkedésekkel a lehető leghosszabb ideig hozzájárulhatnak az egészség, a jólét és az életkedv fenntartásához.

Dorothee Volkert, Friedrich-Alexander Egyetem Erlangen-Nürnberg.