Táplálkozás idős korban, tápanyagok, betegségek megelőzése
Elméletileg mindannyian tudjuk, mennyire fontos számunkra egészséges és kiegyensúlyozott ételeket fogyasszon. Mert a test csak ekkor kapja meg a mindennapokhoz szükséges energiát, valamint nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket. A fiatalok nagyobb valószínűséggel fogyasztanak egészséges étrendet, mint az idősebbek. Az egészséges táplálkozás nagyon fontos az idősek számára a betegségek megelőzése érdekében.
Az idősek tehetik, vagy gyakran akarják már nem főz minden nap frissen. Elégedett vagy egyszerű vagy könnyen elkészíthető ételekkel. Ez azonban gyakran kiegyensúlyozatlan étrendhez vezet . Az egészséges táplálkozás magában foglalja a megfelelő folyadékbevitelt is, amelyet viszont gyakran elhanyagolnak, különösen az időseknél. A szomjúság érzése, amely az életkor előrehaladtával csökken gyakran oda vezet, hogy az ivást egyáltalán elfelejtik. Megfelelő hidratálás rendkívül fontos a test minden funkciójának keringése és fenntartása szempontjából .
Miért olyan fontos az egészséges táplálkozás az idősek számára?
Az egészséges táplálkozás minden korosztály számára fontos. Az idősebb emberek azonban általában jobban figyelnek az egészséges táplálkozásra, mint a fiatalabbak. Amikor a saját gyermekei már rég elhagyták a házat, és az idősebb ember akár egyedül is élhet, úgy érzi Az egészséges táplálkozás nem mindig érdemes. De ez tévedés. A vásárlási magatartás vagy az ételkészítés apró változásai gyakran lehetővé teszik az egészséges táplálkozást még idős korban is.
Mert különösen az idősebb emberek még mindig sokat tehetnek jólétükért az egészséges és változatos étrenddel. Az étkezés is szerepet játszhat a betegségek megelőzésében vagy javításában. A Alultápláltság másrészt, amely megfosztja a szervezetet a fontos tápanyagoktól, ezt megteszi A test fáradt és beteg idővel. Nagyon gyakran az orvosok diagnosztizálják az alultápláltságot az időseknél. A tartós alultápláltság nemcsak az időskor számos tipikus betegségének kedvez, hanem közvetlenül is összefügg az idős korban megfigyelhető betegséggel Izom lebontás (Sarcopenia). Ez 50 éves kortól kezdődhet, de 70 éves kortól és a mozgáshiány miatt meredeken felgyorsul.
Ezért csak Önhöz fordulhatunk:
Vigyázzon magára és a családjában élő idősekre naponta friss és sokféle étel egyél és tudatosan figyelj rá, elég inni. A tényleges táplálékfelvétel mellett a táplálkozás is fontos, különösen az idősek számára pszichológiai és társadalmi funkciók miért kellene annyira fontosnak lennie: Együtt étkezni és sokféle ízélmény boldoggá tesz, növeli a közérzetet és íj így kb közvetett hatású betegségek idős korban.
Mit kell ennünk, hogy egészségesek legyünk?
Testünk és immunrendszerünk csak akkor működhet jól, ha megadjuk neki szükséges élelmiszer-alkatrészeket kívülről, tehát evéssel, hozzátéve. A test - például csökkentett kalóriatartalmú étrend során - visszaeshet saját tartalékaiba, és előállíthatja a szükséges energiát. De az ún nélkülözhetetlen élelmiszer-alkatrészek ezt át kell élnünk Táplálék bevitele. Ezt leginkább kiegyensúlyozott étrenddel lehet elérni.
A legfontosabb energiaszolgáltatók közé tartozik szénhidrátok, fehérje (Fehérjék) és Zsírok (Lipidek). További fontos táplálkozási összetevők: Vitaminok, ásványi anyagok és rostok. A A víz elengedhetetlen az elektrolit egyensúlyhoz és a test szinte minden funkciójához.
A testünk minden nélkülözhetetlen tápanyaggal történő ellátásának legjobb módja a kiegyensúlyozott vegyes étrend.
Tippek az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozáshoz:
- Vásároljon szezonális gyümölcsöket és zöldségeket, és lehetőség szerint fogyasszon napi 5 darabot
- Egyél legalább egy meleg ételt naponta
- Egyél minél többféle dolgot
- Minél színesebb a tányéron, annál jobb (sok zöldséggel)
- Fogyasszon teljes kiőrlésű termékeket, nem pedig fehér lisztből készült termékeket
- Próbálja elkerülni a húst gyakrabban (legfeljebb hetente háromszor)
- A kolbásztermékeket illetően jobb, ha alacsony zsírtartalmú változatokat használunk a baromfiból
- Egyél halat legalább hetente egyszer
- Próbálja ki az új recepteket
- A fűszerezéshez só helyett használjon gyógynövényeket
- Fogyasszon minden nap tejterméket, lehetőleg alacsony zsírtartalmú változatot
- Az édességfogyasztást korlátozza alkalmi nassolásra
- Igyon elegendő mennyiséget: legalább 1,5 liter naponta, és ha lehetséges, vizet vagy erősen hígított gyümölcslé spritzert.
- Extra tipp: Ha elfelejt túl gyakran inni, érdemes ivónaplót vezetnie
Hogyan táplálkoznak egészségesen az idősebb emberek?
Ha összehasonlítja a szükséges táplálékfelvétel A fő különbség az egészséges fiatalabb és egészséges idősebb emberek között az a napi kalóriaszükséglet, amire szükségük van: A fiatalabb és aktívabb embereknek magasabb a kalóriabevitelük, ezért valamivel több kalóriára van szükségük.
Az egészséges étrendnek ezért egynek kell lennie az összes felsorolt tápanyag életkorának megfelelő mennyisége tartalmaz.
Ha az idősebb emberek kevesebb fizikai aktivitást gyakorolnak, de csökkenő aktivitással nem csökkentik a kalóriabevitelüket, akkor a test meg fogja tenni a felesleges kalória, mint energiatartalék formájában Zsír tárolása befektetni. Ha a test kevesebb kalóriát fogyaszt, mint hosszabb ideig, ez elhízáshoz vezet, annak összes negatív egészségügyi következményével.
Az idősek (65 év feletti) napi szükséges kalória-bevitele nagyjából kiszámítható a képlet segítségével 27kcal testtömeg-kilogrammonként számolni. Azonban ha aktív idős állampolgár vagy, akkor több kalóriára van szükséged naponta.
Sajnos az idősebb emberek gyakran nem mindig teljesen egészségesek és aktívak a sportban. Sokan szenvednek többé-kevésbé súlyosan a különféle - gyakran krónikus - általában az életkorral járó betegségek: A szív- és érrendszeri betegségek, a lipidanyagcsere rendellenességei, a cukorbetegség és az elhízás csak néhány ezek közül.
Ha Önnek vagy a családjában valakinek fennáll a fenti állapotok bármelyike, és befolyásolhatja, hogy mit szolgálnak fel otthon, akkor megteheti Tegyen egy jó táplálkozási tervet sok jót magának és szeretteinek.
Hogyan néz ki egy jó táplálkozási terv az idősek számára?
Alapvetően az idősek táplálkozási tervének meg kell felelnie a fentieknek Fontolja meg az egészséges és kiegyensúlyozott étrend tippjeit. Ilyen étrenddel a szervezet megkapja az összes szükséges tápanyagot, és elkerülhető az alultápláltság.
A már meglévő feltételektől függően azonban módosítani kell az idősek táplálkozási tervét. A legjobb módszer erre az, ha beszerez magának étkezési tervet tapasztalt táplálkozási támogatás, mert elemezhetik a jelenlegi étrendet, és az étkezési szokásokban a lehető legkellemesebb változást hajthatják végre egyéni táplálkozási terv amit könnyen betarthat.
Végül is nem segít, ha mostantól frissen és egészségesen tervez főzni, és ragaszkodik egy olyan táplálkozási tervhez, amely egyszerűen nem felel meg az Ön vagy családja ízlésének. Például nehéz lesz meggyőzni egy halmegtagadót, hogy ezentúl hetente egyél halat.
Ezért a táplálkozási tanácsok, amelyeket gyakran az egészségbiztosító társaságok nyújtanak, nagyon jó segítség a tápanyagbevitel egyénileg történő optimalizálásához, a napi étrend apró változtatásával, valamint az időskori alultápláltság megelőzésével vagy ellensúlyozásával.
Kiegészítő gondozási szolgáltatások A kiegészítő gondozási szolgáltatások különösen támogatják a gondoskodó rokonokat a mindennapi életben, és elősegítik az ellátásra szoruló személy önrendelkezését. Az úgynevezett gondozási és segélyszolgáltatásokhoz való jog fennáll
Hosszú távú gondozási pénztár A biztosítottak által a társadalombiztosítási járulékok részeként befizetett járulékok képezik az alapját annak, hogy a tartós ápolási szolgáltatások fizethetők. Ilyen elővigyázatosság
Gondozási eset - mit tegyek most Németországban minden nap előfordul, hogy egy hozzátartozó hirtelen gondozásra szorul. Ennek oka lehet baleset vagy a
A szülők gondozási igénye - Mit jelent ez számomra? Németországi kultúránk része, hogy a fiatal felnőttek valamikor elhagyják szüleik házát, és
Az MDK értékelése Az ápolás fontos kérdés a társadalmunkban, mivel több mint hárommillió ember szorul gondozásra, és bármikor bárkit érinthet.
Járóbeteg-ellátás A járóbeteg-ellátás alatt gondozásra szoruló emberek ápolását és házi gondozását egyaránt értjük. Úgynevezett gondozási szolgáltatások nyújtják,