Táplálkozás kerékpárosoknak Helyes étkezés és ivás
Banán vagy almás rétes?
Diéta kerékpárosok számára: Helyes étkezés és ivás
Az elhízás előfordulása óriási 31 százalékkal nőtt 1978 óta. De ugyanakkor csökkent az átlagos zsír- és teljes kalóriabevitel. Hogy illik össze? Az egyén fizikai aktivitása drasztikusan csökkent, ami többlet energiát eredményezett. Az elhízás a logikus következmény.
Mi a helyes étrend?
De valószínűleg te egyike azoknak a sportos embereknek, akik télen alig várják, hogy végre újra elővigyék a biciklidet az alagsorból. Akkor valószínűleg felteszed magadnak a kérdést, mielőtt elmész egy kerékpáros túrára: Mit vigyek magammal enni és inni, mit ennék előtte és mi után? Mert a sport önmagában csak a fél küzdelem. Annak érdekében, hogy produktív maradhasson, és így érezhesse jól magát az utolsó kilométereken, az ételbevitelnek nagy jelentősége van. De csalódást kell okoznunk neked: Nincs olyan, hogy a sport számára megfelelő étrend legyen. Csak típusa és hatóköre szempontjából lehet helyes egy adott edzés tekintetében. A súlyemelő például másképp eszik a felkészülés ideje alatt, mint egy kerékpáros, aki 100 km-es túrát tervez az Alpokban vagy az Északi-tenger mentén. A megfelelő táplálkozás nagy teljesítményt nyújt a kerékpár sok órája alatt - és elősegíti a gyorsabb és jobb regenerálódást. Alapszabályként mindig a következők érvényesek: A sportolók alapvető táplálékának magas szénhidráttartalmúnak és meglehetősen alacsony zsírtartalmúnak vagy zsírkontrolláltnak kell lennie.
A reggeli a nap legfontosabb étkezése.
Egyél és…
Soha ne hagyja ki a reggelit, mielőtt hosszabb túrára indul. Ez azonban semmiképpen sem lehet túl pazar vagy túl kiadós, különben a gyomrodnak szüksége van a vérre az emésztéshez, és elhúzza az izmoktól, amelyek a túra nehéz munkáját végzik. Ideális a túrós, sovány sonkás vagy lekváros zsemle. És ne felejtsen el inni, például egy pohár almát vagy multivitamin-levet. Nem kell elmennie a reggeli kávé vagy tea nélkül sem. De jobb, ha csak egy csésze iszik kettő helyett.
A reggelivel megerősítve most kezdjük. Aki kint jár a híres kerékpárutakon, például a Duna, a Rajna vagy az Északi-tenger parti kerékpárút mentén, tudja: sörkertek, halstandok, kis éttermek, amelyek megállásra hívnak. Ülve problémával szembesül: éhes vagy, de most mit lehet a legjobban enni? Végül még néhány kilométer van hátra a kerékpárból, az Alpoktól az Északi-tengerig a menü ugyanazt a képet mutatja: a zsír és a hús dominál. Ez nem ideális, mert ugyanaz, mint a reggelinél: Vérre van szükség az izmokban, nem az emésztéshez. Használjon perecet, kenhető krumplit, salátát, halat (de ne rántva), tésztát, levest, gombócot (gazdaságos legyen a mártással). Most olyan szénhidrátokra van szüksége, amelyek gyorsan energiát adnak Önnek. Egy darab sütemény rendben van desszertként, almás rétes jobb. És a kettő között? Egy érett banánnak mindig a csomagjában kell lennie.
... az italok fontosak
A túl kevés ivás komoly veszélyt jelent a kerékpározás során. Mert a szélnél gyakran nem veszi észre, mennyit izzad és folyadékot veszít. Ennek azonban észrevehető következményei lehetnek: A testtömeg 2-3 százalékos folyadékvesztesége (70 kg testsúlynál, ami 2 liter) észrevehető teljesítményvesztést okoz. Az 5 százalékos veszteség olyan tüneteket eredményez, mint szédülés és hajlam az összeomlásra. 10 százalékát veszélyezteti a keringési sokk és a veseelégtelenség. Másrészt a felszívódott folyadék feleslege a vesén keresztül problémamentesen ürül. A napi 2,5 - 3 liter normál vízigény mellett a szükséglet a terheléstől és a külső hőmérséklettől függően növekszik. Ezután a túra során ½ - 1 litert kell inni. Fontos az is, hogy rendszeresen vegye be a kulacsát. A természetes, alacsony szén-dioxid-tartalmú ásványvíz ideális. A sörkert szüneteiben fröccsöntőket és alkoholmentes sört kell használni. Az alkohol abszolút tabu a turné előtt, alatt és után! Az alkoholmentes sör viszont jó izotóniás ital. A megfelelő hidratálás jó jele, ha menet közben WC-re kell menni.