Táplálkozás legjobban teljesítő
Egészséges táplálkozás, amely megfelel Önnek
"Táplálkozási iránytű", "Vegán", "Alacsony szénhidrát vagy étkezés szénhidrát nélkül", "Paleo", "Időszakos böjt", "Vacsora törlése", "Atkins", "Nagy fehérjetartalmú", "Alacsony zsírtartalmú", "Alacsony cukortartalmú" . Nem tudok rólad, de a táplálkozási koncepciók hatalmas skálája mindig azt az érzést keltette bennem, hogy úgysem tudom jól csinálni.
Miért ellentmondanak ezek a táplálkozási trendek és tanácsadók oly gyakran egymásnak? Eltekintve attól a ténytől, hogy általában nem valósíthatók meg a mindennapi életben hosszú távon, és elég gyakran tönkreteszik az evés élvezetét.
Ez elkeserítő, mert az egészséges étrend, amely bolygónk erőforrásait is okosan használja, talán a legésszerűbb egyéni vállalkozás (vagy család), amellyel megbirkózhat.
A "megfelelő" táplálkozás egyáltalán lehetséges?
Igen, jól tudod csinálni. Mert tudományos szempontból teljesen vitathatatlan, hogyan kell enni az egészséges, hosszú életért. Igen, ehhez kell egy kis ismeret és megszokás, de az egészséges táplálkozás belefér a mindennapokba, és az előnyei hatalmasak.
Ha megfelelően étkezik (mint fizikailag aktív, izmos, nem dohányzó ember, aki nem fogyaszt sokat alkoholt), akkor az átlagosnál várhatóan körülbelül 30 évvel várható élettartamra számíthat. Statisztikailag elmondható, hogy ez 110 (fitt és egészséges!) 80 életév helyett. Jó DNS-sel akár 130 évig is, amint azt a tudomány ma is tudja.
A megfelelő táplálkozás mellett a hosszú élet előfeltétele a testzsír alacsony aránya és a fejlett izmok. Ezért van értelme izmokat építeni, és ha szükséges, egészséges és fenntartható módon fogyni. E célok elérése érdekében a megfelelő étrend tudományosan is vitathatatlan.
Jó neked, jó a bolygónak
LEGJOBBA FORMÁZÁS tehát nem bármilyen trenden alapul, hanem a tudomány jelenlegi állásával. És ez az állvány automatikusan klímavédővé is tesz. Mert itt valóban érvényes: Ami neked jó, az a bolygónak is jó.
De: Legtöbbünknek az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy megszokja, és új, egészséges étkezési szokásokat teremtsen. Az új szokások kialakításának legegyszerűbb és legbiztonságosabb módja az, ha betartod a jó tervet, amíg a megfelelőt nem szoktad megenni "megszokásból", és a legjobb esetben sem kell többé terv.
A jó terv az a terv, amely a lehető legpontosabban illeszkedik hozzád, a mindennapi életedhez és a preferenciáidhoz. Mivel minél jobban megfelel neked a terv, annál könnyebben követheted.