Menük 7 napig Laura Cosoi

menük

Tudod azokat a napokat, amikor valami jót, különlegeset ennél, de nem tudod mit? Néha, főleg télen, úgy tűnik számunkra, hogy ugyanazokat az ételeket forgatjuk, az ajánlat rendkívül korlátozottnak tűnik, és valahogy mindig eljutunk a "mit ennénk még?" Kérdésig. A szeszélyes időjárás sem segít rajtunk, mert ha túl hideg van, úgy érezzük, hogy következetes ételekre van szükségünk, de ha túl sok zsírt eszünk, akkor sem érezzük jól magunkat. És így forogunk egy ördögi körben. Hogy segítsek, úgy gondoltam, hogy 7 napra kínálok menüpontokat. Meghívlak, hogy inspirálódjon innen.

Reggeli - omlett tofu sajttal és gyógynövényekkel
Ebéd - sárgarépa krémleves és brokkoli szuflé kecskesajttal
Vacsora - nyers saláta citrommal

Reggeli - grillezett gombás szendvics
Ebéd - lencseleves és grillezett pisztráng
Vacsora - marokkói saláta barna rizzsel, csemegekukoricával és zöldségekkel

Reggeli - zabpuding hidratált mazsolával, mézzel és fahéjjal
Ebéd - Növényi krémleves és tonhal saláta vörös babgal, endíviával és spenóttal vagy teljes kiőrlésű tésztával vörös pesto szósszal
Vacsora - sült saláta kitûnõ saláta tenger gyümölcseivel

Reggeli - Gyümölcshab joghurttal (csirke szezonális gyümölcs turmixgépben)
Ebéd - Paradicsom (vagy loboda leves, ha a fagyasztóban tartotta) és grillezett lazac párolt zöldségekkel
Vacsora - joghurt gabonafélékkel, dióval és mézzel

Reggeli - burrito tojással és avokádóval
Ebéd - zellerleves-krém dióval és keleti saláta spenóttal (a szupermarketben is frissen kapható)
Vacsora - almasaláta kecskesajttal

Reggeli - mandulatej cukrozatlan gabonafélékkel
Ebéd - Egy kis forró marhahúsleves és padlizsán saláta avokádó majonézzel
Vacsora - nyers saláta kecskesajttal

Reggeli - tök mascarponével és dióval
Ebéd - csicseriborsó krémleves és sajttal és zöldekkel töltött pulykamell
Vacsora - egész rizs garnélával

Javaslom a lehető legkorábbi esti étkezést. Ha késő, jobb, ha feladja ezt az étkezést - én így teszek, mert különben nem alszom jól.
Néhány hete dolgozom egy új szakácskönyvön, amely remélem tetszik. Kívánj szerencsét!