Táplálkozás osteoarthritis és gonarthrosis medi

A túlsúly megterheli az ízületeket

Miért olyan fontos az egészséges étrend az osteoarthritisben?

Az étrend és a testsúly döntően befolyásolja az osteoarthritis kialakulását és kezelését: mennyit és mit eszel, fontos szerepet játszik.

Az elhízás egészségügyi kockázatokat jelent, ha hosszú évek óta fennáll. A nehéz felépítés megterheli az ízületeket. Ennek eredményeként gyorsabban kopnak, mint a normál testsúlyú emberek. Bárki, akit osteoarthritis érint és túlsúlyos, az orvosával konzultálva fontolja meg étrendjének megváltoztatását

Tanulmány: az elhízás és a térd osteoarthritis (gonarthrosis) kapcsolata

Egy ausztrál vizsgálat részeként a tudósok megvizsgálták az elhízás és a térd osteoarthritis kapcsolatát: Normál testsúlyú betegeknél a térd osteoarthritis csak idősebb korban halad. Fiatal, egészséges, de túlsúlyos betegeknél a porc csökkenése már a korábbi években megfigyelhető volt. 1

Az elhízott emberek ezért gyakrabban szenvednek az ízületek kopásától és az ízületi fájdalomtól, mint a normál testsúlyú emberek. Ezért az orvosok gyakran javasolják az osteoarthritisben szenvedő betegek számára a fogyást.

Mikor tekintik az embereket túlsúlyosnak?

Az elhízás 25 BMI-vel (testtömeg-index) kezdődik. A 30-as vagy annál nagyobb testtömeg-indexet zsírosodásnak (elhízás) nevezik.

Milyen köze van az étrendnek az osteoarthritishez és az anyagcseréhez az ízületben

Az ízületi folyadék tápanyagban való gazdagsága fontos az ízület anyagcseréje szempontjából, mert: Az étrend befolyásolja az ízületi folyadék minőségét. Az ízület porcját folyamatosan el kell látni fontos tápanyagokkal. Ez a szinoviális folyadékban található tápanyagok révén történik. Ezt bevesszük ételeinkkel.

A vér ezután a szinoviális folyadékba szállítja őket. Ez ásványi anyagokat, cukrot és fehérjét tartalmaz. Fontos ízületi összetevők: glükózamin-szulfát, kondroitin-szulfát, kollagén-hidrolizátum és hialuronsav. Megkötik a vizet, és az ízületek simán elcsúsznak. Az érmentes porc csak a mozgás révén képes felszívni a tápanyagokat. Ha nincs elegendő ellátás, a porc lebomlik. Miután a porc megsemmisült, a csontok közvetlenül egymáshoz dörzsölődnek.

Ezért bőséges testmozgással és megfelelő ételekkel támogassa közös anyagcseréjét. Például a következők előnyösek:

• Zöldségek, friss fűszernövények, fűszerek és gyümölcsök
• sovány és alacsony zsírtartalmú tejtermékek (sajt kevesebb, mint 45 százalék zsír)
• növényi olajok és zsírok (lenmagolaj, olívaolaj, repceolaj, avokádóolaj)
• Teljes kiőrlésű gabonák, magvak és diófélék
• Hideg vizes halak

Fűszerek osteoarthritis ellen

Bizonyos fűszerek gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatásúak. Megfelelően alkalmazva támogathatják az osteoarthritis terápiát. Az indiai ayurvéda tanításai és a kínai orvoslás is fűszereket használ az osteoarthritis kezelésére. Kérjük, forduljon orvosához, aki felelős.

kurkuma

A kurkuma kurkumint tartalmaz - ez segíthet csökkenteni a gyulladást. Ennek eredményeként az ízület megduzzad, és a beteg újra mozgékonyabbá válik. A kanadai Western Ontario és a McMaster Egyetem (WOMAC) tanulmánya megerősíti a kurkuma pozitív hatását az osteoarthritisre. 2

gyömbér

Elősegíti a vérkeringést

A gyömbér a vérkeringést is elősegíti, és gyulladáscsökkentő hatása van. Osteoartritisz esetén külsőleg és belsőleg használják: az osteoarthritisben szenvedő betegek gyömbérpasztát vagy olajat kennek közvetlenül az ízületre. Finom teaként a gyömbér "belülről" kibontakoztatja hatását.

chili

A chili a kapszaicin hatóanyagot tartalmazza, amelyről azt mondják, hogy gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságú. Az antrózisos betegek kapszaicin krémmel dörzsölik az érintett területet.

Kömény, szerecsendió és koriander

Ez a különleges fűszerkombináció enyhíti a gyulladást is. Állítólag elősegíti a vérkeringést a szinoviális membránban is. Ez ellensúlyozhatja a kopást és csökkentheti a fájdalmat.

Az osteoarthritis megelőzése: Legyen óvatos az állati zsírok és az omega-6 zsírsavak fogyasztásakor

Az étrend megváltoztatása nem gyógyíthatja a meglévő osteoarthritist, de elősegítheti a terápiát és enyhítheti a tüneteket. Az osteoarthritisben szenvedő betegeknek kerülniük kell a következő ételeket, vagy mértékkel kell fogyasztaniuk:

• vörös hús
• Tejtermékek
• Tojás
• kávé
• alkohol
• Gyorsétterem és készételek

Állati zsír óvatosan kell bánni, például: ön arachidonsavat tartalmaznak, omega-6 zsírsav, amely elősegíti a gyulladást az ízületek és a porcok területén. A belsőségek, például a máj, a sertészsír, a májkolbász, a tojás és a tenger gyümölcsei különösen magas arachidonsavat tartalmaznak.

A gyors markolat is Készételek vagy Gyors kaja osteoarthritisben szenvedő betegeknek meg kell elkerül: Az ilyen ételek magas kalóriatartalmúak, de gyakorlatilag nincsenek tápértékükben.

Az osteoarthritis étrendjének áttekintése

Döntő fontosságú, hogy az ízületek bármilyen életkorban megfelelő mennyiségben legyenek vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nyomelemekkel és másodlagos növényi anyagokkal ellátva. Az olívaolajból nyert másodlagos növényi anyagok, például az olíva-polifenolok, megvédik az ízületeket az oxidatív stressztől és gyulladáscsökkentő hatásúak. 3

Receptötletek az osteoarthritis adaptált étrendjéhez

Önt érinti az osteoarthritis? Szeretsz főzni? Ezután hagyja magát inspirálni a különféle receptötletekből: A megfelelő alapanyagokból finom ételeket készíthet, amelyek az ízületeinek is kedveznek!

Itt talál ötleteket az egészséges és ízletes ételekhez:

---