Camu-camu egy egzotikus gyümölcs, amely küzdene az elhízás ellen
Ez a kis cseresznye, amely az amazoniai dzsungelben növekszik, leküzdheti a nyugati országokat érintő elhízási járványt.
Még mindig kevéssé ismert Európában, a camu-camu a "téli kedves" bogyóink egyikévé válhat, a goji bogyó vagy acerola. Először is, mert ez a kis cseresznye, amely az amazóniai erdőkben terem, rendkívül gazdag C-vitaminban (9 g 100 g gyümölcsben). De azért is, mert ez a bogyó jól segítheti az elhízás elleni küzdelmet - derül ki egy publikált tanulmányból a Gut folyóiratban.
Ennek a felfedezésnek az eredete André Marette professzor, a Quebeci Szívbetegség Intézet és a Laval Egyetem (Kanada) kutatóközpontjától származik. Ez utóbbi azzal kezdődött, hogy az egerek egy csoportjának magas zsír- és cukortartalmú étrendet adtak, amíg elhízottak. és cukorbetegek. Ezután egy egércsoport ételeit dúsította egy adag camu-camu-val. 8 hét alatt ez a csoport a rossz étrend ellenére a testsúly 50% -át elvesztette a kontroll csoporthoz képest. Ezenkívül a rágcsálók a inzulinérzékenység javultak és ellenük is teljes védelmet biztosítottak Kövér máj.