Táplálkozás - Sütőporral a burgonyás palacsinta jobb lesz - gazdaságos

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

burgonyás

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Diéta: A burgonyás palacsinta jobb lesz a szódabikarbónával

Bonn (dpa/tmn) - Ez a tészta megfelelő összetételétől függ: A burgonyás palacsinta nagyon különböző lehet. A fogyasztói tájékoztató szolgálat tippeket ad a megfelelő tésztához.

Közvetlenül a dpa hírcsatornáról

Bonn (dpa/tmn) - Ez a tészta megfelelő összetételétől függ: A burgonyás palacsinta nagyon különböző lehet. A fogyasztói tájékoztató szolgálat tippeket ad a megfelelő tésztához.

A burgonyás palacsinta jobban működik, ha a tészta egy csipet sütőport tartalmaz. A fogyasztói tájékoztató szolgálat erre rámutat. A reszelt burgonya mellett a tészta másik összetevője ízlés szerint hagymát reszelhet. Só, bors és tojás hozzáadása előtt a burgonya keveréket kézzel óvatosan ki kell préselni, és a felesleges vizet le kell önteni. Kis mennyiségű tésztát forró olajban mindkét oldalán világosbarnára sütünk, és a kész pufferek tálalás előtt egy darab konyhapapírra eresztenek.